陈家乐，汪洪峰，2

（1.安徽理工大学 机械工程学院，安徽 淮南 232001；2.黄山学院 机电工程学院，安徽 黄山 245041）

1 引言

菊花具有丰富的营养价值，但新鲜的菊花不可直接使用，需进行干燥处理，传统的日晒方式效率低，且受环境影响极易造成霉变而无法使用[1]。为了提高菊花的干燥效率，常采用菊花烘干设备对其进行干燥，目前市场上使用的菊花烘干机大多数存在中间烘得好，两端出现烘不干的现象，往往为了实现整机中的菊花烘干就得延长烘干时间，不仅造成成本增加，且易造成中间部位的菊花过度烘干发生，严重影响了菊花的品质[2]。近年来，为了保证菊花烘干机烘干菊花的品质，国内外学者均通过有限元模拟研究烘干中的热风气流的流动规律，进而进一步优化烘干机的结构。如李赫[3]等人运用CFD软件对负压式干燥机烘干室建立物理模型进行求解，得到了烘干过程中烘干室内速度场、温度场和压强场的分布规律；任海伟[4]等人针对不同气流速度对于太阳能干燥室内气流组织均匀性影响的问题，运用CFD 软件进行数值模拟，结果表明气流速度为6m/s 时气流组织分布最为均匀；T.A.G.Langrish[5]等人针对气流入口产生的涡流对烘干室内气流组织稳定性进行研究，利用CFD 技术对烘干室气体瞬时流动特性进行模拟，很好地揭示了烘干机的烘干原理；Michael[6]等人利用SolidWorks 软件对干燥室内气流速度、温度分布和压力场进行数值模拟，该模型准确地模拟了气流组织在干燥室内的流动过程。……