《2021年世界粮食和营养状况》报告发布饥饿和营养不良人数增加
2021-11-05吕珂昕
中国食品 2021年20期
吕珂昕
9月28日,聯合国粮农组织、国际农发基金、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和世界卫生组织5家联合国机构,在北京举办了《2021年世界粮食和营养状况》报告发布解读会。
根据报告数据,受疫情和气候变化影响,2020年世界饥饿和营养不良状况都在加剧,饥饿人口增长的速度甚至超过了人口自然增长速度;据估算,2020年约有9.9%的人营养不良,高于2019年的8.4%。根据目前趋势,距离实现联合国可持续发展目标二(到2030年实现零饥饿)还有近6.6亿人口的差距。
报告也点明了解决上述问题的六条“转型途径”,即在受冲突影响的地区将人道主义、发展和维护和平的政策相互结合;加强粮食系统的气候适应能力;加强最弱势群体应对经济不景气的经济抵御能力;顺着供应链进行干预,以降低营养食品的成本;解决贫困和结构性不平等问题;改善食品环境和改变消费者行为。报告还呼吁必须立即采取行动,建立一个“有效的治理机制和制度环境”;政策制定者应广泛征求意见,赋权妇女和青年,并扩大数据和新技术在粮食安全领域的可应用性。
“通过发布这份报告的调查结果并讨论其中提出的问题和挑战,我们希望为推动世界回归消除饥饿、解决营养不良问题的目标轨道提供有益的见解,并探讨中国在这方面可以发挥的作用。”联合国驻华系统协调员常启德说。
据了解,《世界粮食安全和营养状况》是联合国系统内粮食和农业领域的重要出版物,以数据和科学为基础,多年来为全球读者了解世界粮食安全和营养发展状况,为各国政府、企业、学术界和农业从业者制定政策、谋划战略、总结规律提供了重要参考。……
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