李筱玲，何长安，高珂欣，邓寒霜，张 飞

（1. 商洛学院，陕西 商洛 726000；2. 陕西天士力植物药业有限责任公司，陕西 商洛 726000）

决明子为豆科植物钝叶决明Cassia obtusifolia L.或决明（小决明）Cassia tora L.的干燥成熟种子[1]。其性微寒，味苦、甘、咸，入肝、肾、大肠经；是我国传统中医常用中草药，具有润肠通便，清肝明目的功效[2]。决明子为药食两用药，有效成分主要为蒽醌类化合物[3]。其中所含游离蒽醌及结合蒽醌均具有降血脂、降血压、抗氧化、保肝等作用，临床应用广泛[4-5]。其内在质量评价多以橙黄决明素、大黄酚为指标，2020年版《中国药典》规定决明子含大黄酚（C15H10O4）不得少于0.20 %，含橙黄决明素（C17H14O7）不得少于0.080 %，其含量测定方法多用HPLC法[6-8]。长期或大剂量服用决明子会引发一定的肝肾毒性，其毒性与结合蒽醌的含量相关，结合蒽醌含量越低，毒性越低[9]。目前决明子的临床应用饮片主要有两种，即生决明子和炒决明子。古人用“以苦酒渍经三日暴干”的炮制方法炮制决明子，现代研究结果也表明醋制决明子后，游离蒽醌的含量显著提高，是生品的4倍，是清炒品的近2倍[10]。因为决明子中很多蒽醌类成分是以结合蒽醌形式存在，醋制的过程引入了醋酸，而结合蒽醌对醋酸敏感，使其水解转变为游离蒽醌；加之炮制过程受热影响，湿热条件下，结合蒽醌也可能被酶解，游离蒽醌含量增加。因此，对决明子醋制工艺进行研究非常有必要，可确保决明子的用药安全性。同时醋制引药入肝，可提高决明子清肝明目的作用，增强其功效。本……