基于“寿光模式”的设施蔬菜产业高质量发展路径探析
2021-11-04李敬东
中国国情国力 2021年10期
李敬东
设施农业是指在人工控制的生产条件下,利用现代化技术、科学化管理进行动植物高效生产的一种现代农业生产模式,具体而言,就是根据动植物对生长环境的不同需求,人工调节光照、温度、湿度、营养等自然生产条件,优化配置相关资源,使动植物的生长与生产环境相匹配,解决自然环境对动植物生长的束缚,实现农产品全年生产、四季上市。科学化管理、智能化控制、高技术含量是设施农业生产的主要特点,体现了现代农业生产力发展的最高水平,代表着现代农业发展的方向。
从种类上分,设施农业主要包括设施种植和设施养殖两大类。设施种植以蔬菜、瓜果、花卉苗木、食用菌等为主;设施养殖以畜禽、鱼类、虾蟹类等为主。本文中所指的设施蔬菜是指在大棚、温室、拱棚等现代化农业设施中,对蔬菜及食用菌的全链条生产过程,包括种苗培育、标准化种植及产品销售流通的全过程。设施蔬菜产业包括种子研发、生资农化配套及蔬菜深加工等设施蔬菜的上下游生产经营活动。
山东省寿光市地处山东半岛中部,是冬暖式蔬菜大棚的发源地,也是我国最大的蔬菜生产基地。寿光市创造的“寿光模式”走出了一条新的设施农业产业化发展道路,成为全国乡村振兴的典范。本文以寿光市设施蔬菜产业发展为例,总结实践经验,以期为全国其他地区推动设施蔬菜产业高质量发展提供参考。
一、设施蔬菜产业发展历程
(一)设施蔬菜产业起步早
1974年,寿光县城小东关村建设了1个玻璃温室,第二年清明节前后新鲜黄瓜上市;……
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