摘 要 甘薯“普薯32号”是普宁市农科所选育出来的甘薯新品种。该品种具有丰产性好、品质优、薯形美观、商品价值高等优良性状，适合在宁化县区域种植。通过总结出高产栽培技术，带领农民致富奔小康，提高城乡居民健康水平的新途径，具有广阔的市场前景。

关键词 甘薯;普薯32号;种植表现;栽培技术

甘薯“普薯32號”是由普宁市农科所选育出的品种，是普薯24和徐薯94杂交选育品种，2012年通过广东省农作物品种审定委员会审定（粤审薯2012002），该品种具有高产、稳产、适应性广、商品率高等优点。普薯32号属于长蔓型红薯，分支较多，结薯较分散，薯皮为深红色，薯肉为桔红色，耐贮存性较好，适合在我县甘薯产区的非薯瘟病片区种植。2018在宁化县水茜镇杨城村，2019年在宁化县城南镇水口村、2020年在宁化县石壁镇江头村进行该品种推广种植。结果表明，该品种鲜薯产量较高，食用品质较优、外观品质优，商品性好、贮藏性好等特点，适用于作鲜薯食用和地瓜干加工。现将其在宁化县的种植表现及高产栽培技术小结如下：

1 种植表现

1.1主要特征特性

甘薯“普薯32号”品种生长旺盛，株形匍匐，长蔓，分枝多。顶叶浅紫色，叶心形，叶脉浅绿色，茎绿色。结薯分散，单株结薯较多，平均结薯2～4个，大中薯率较高，薯块大小均匀，薯形下膨美观，薯身光滑，薯块表皮鲜红，薯肉桔红色。薯块干物率平均29.2%，食味81.0分，淀粉率18.7%，胡萝卜素含量17.30mg/100g 鲜薯。该品种较耐贮藏，薯块贮藏后易“回糖”，“ 回糖”后食味清甜、可口。大田薯瘟病抗性鉴定为中抗。该品种具有花青素高、较高产、稳产、优质、贮藏性好、干物率和出粉率高、食味品质较优、抗薯瘟病、适应性广、适于各种类型土壤和早、晚薯均可种植，薯块耐贮藏性好等特点。

1.2 产量表现

2018年在宁化县水茜镇杨城村种植，平均鲜薯产量2428kg/666.7 m2，2019年宁化县城南镇水口村种植，平均鲜薯产量2456kg/666.7 m2，2020年在宁化县石壁镇江头村种植，平均鲜薯产量2654kg/666.7 m2，三年来比对照金山57平均增产4.5%。在宁化县连续三年种植，田间均未发现薯瘟病、蔓割病病害。

2 高产栽培技术

2.1培育壮苗、适时早插

选择地力稍高较干燥、背风向阳、土层深厚肥沃、管理方便的田块作苗床，种薯要求无病虫害，薯块大小在200～25Og。种薯排放前用25%多菌灵1000倍液浸种20分钟进行消毒，消毒后将薯块斜放，排放后浇透水，再用农家有机肥细土覆盖，覆土厚度2.0～3.0cm左右，不能超过5cm，以免影响出苗。扦插时选择茎蔓粗壮，节间短、叶色浓绿、无病斑的顶端苗，苗长剪6～7寸为宜。扦插采用斜插法，剪苗5～6个节，插苗入土节数2～3个节，深度1寸左右，避免入土过深，使入土节位在同一土层，通气良好，容易结薯，且结薯多。薯苗扦插时应选择土壤不干不湿时进行，以阴天或晴天傍晚扦插为好，避免雨天扦插。甘薯“普薯32号”可作早、晚薯栽培，一般早薯于4月下旬、晚薯于6月中旬插植，确保生长期130天以上，充分发挥其产量潜力。有条件的地块最好能进行轮作，前茬作物以豆科、禾本科较好。

2.2精细整地、合理密植

普薯32号适宜在各种土壤类型种植，整地最好选择晴天进行，土打碎、打细，使土壤疏松，可以更好发挥其产量优势。宜适当深耕、深翻，但不宜过度深翻，以免打乱土层，结合施基肥进行精细整畦，畦宽80cm、沟宽20 cm、畦高40～45cm左右。该品种属长蔓型，可适当稀植，作早薯栽培每666.7 m2插植3300株左右，作晚薯栽培每666.7 m2插植3500株左右。宜晴天午后采苗，尽量当天剪苗，当天栽植。栽后5～6天内查苗补苗，确保全苗。

2.3施足基肥、适时追肥

甘薯“普薯32号”生长势强，因而在施肥时应注意氮、磷、钾肥的配合施用，对氮肥比较敏感，需钾肥含量较多，全生长期控制每666.7 m2施纯氮12kg，氮、磷、钾比例可在1：0.5：1.5。基肥每666.7 m2施用甘薯专用肥或有机无机复混肥48kg，起垄时在垄中间开沟条施。插后7～9天左右结合中耕除草施点头肥。栽后35～40天结合中耕除草施夹边肥，每666.7m2使用硫酸钾型复合肥225kg+腐熟鸡粪1500kg作为“夹边肥”。择晴天破垅晒白后施入畦两侧，然后培土恢复垅形。同时根据田间生长表现，适施裂缝肥和根外追肥。一般在栽后45～55天施裂缝肥，每666.7 m2施尿素6～7公斤、硫酸钾9～10公斤，兑水沿裂缝浇施，防止茎叶早衰，加快薯块膨大;根外追肥在收获前30～40天进行，亩用磷酸二氢钾100g、硼砂150g、尿素200g兑水80公斤喷施叶面2～3次（每隔10～15天喷施一次），以保证后期较大的叶面积系数，提高产量。

2.4 合理灌水

插后视土壤墒情，酌情灌（浇）水。幼苗期要控制浇水防止徒长，促使薯苗发根成活，应促其根系向下生长。块茎膨大期，需水量大，要勤灌、小量灌，应保持地面湿润，保持土壤湿润度在70%～80%左右，视土壤墒情和地上部生长状况，酌情灌（浇）水和喷施叶面肥。生长后期间歇灌溉，速灌速排，做好防涝排涝工作。遇到涝害要及时排水，防止忽干忽湿，做到雨停沟底无积水，避免涝渍而影响甘薯膨大及烂薯，增加块茎商品率。

2.5 及时防治病虫害

病害主要采取预防为主，坚持“物理防治、生物防治为主，化学防治为辅” 的无公害生产原则。大面积种植可采用药剂浸种、浸苗，种植地轮作、土壤消毒等手段进行预防。虫害主要以防治小象虫、茎螟、斜纹夜蛾、红蜘蛛等为主，应根据病虫发生情况及时用药防治。小象虫亩用2粒性诱剂诱杀，斜纹夜蛾1、2龄幼虫高峰期亩用斗夜或极品安锐或特勤60～80毫升兑水50～60公斤喷施可收到良好效果。茎螟主要是薯苗药剂处理。剪苗栽插前1-2天，用90%晶体敌百虫800-900倍液进行苗床喷雾或用乐果药液浸苗1—2分钟后扦插。

2.6 适时收获，提高品质

收获可以根据当地气候特点和市场需求来确定。选择晴天无雨的天气收获，以免薯块上有较多泥土，影响商品外观，收获过程中要轻挖、轻装、轻卸，防止薯皮和薯块碰伤，提高商品率。

参考文献

[1]吴卓生，冯顺洪，吴春莲，等.甘薯新品种普薯32号的选育及丰产栽培要点[J].农业科技通讯，2012（10）：125-127.

[2]刘祖元.甘薯新品种“普薯32”高产栽培技术[J].福建热作科技，2020（3）：66-68.

作者简介：邱剑华（1971—），男，高级农艺师，研究方向：农学