陈智超 张晓林

摘    要：从中国知网期刊数据库中选取2010—2020年以“生鲜农产品供应链”或含“生鲜农产品流通”为主题的全部中文期刊，运用Citespace软件绘制知识图谱，对文献从主题、主体、期刊、学科、突现词等角度进行分析，揭示了我国生鲜农产品供应链的研究现状和未来发展趋势。

关键词：生鲜农产品供应链;Citespace软件;可视化分析

中图分类号：F724.6;F326.6      文献标识码：A      DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2021.10.005

Analysis of the Research Status on the Supply Chain of Fresh Agricultural Products Based on Citespace

CHEN Zhichao， ZHANG Xiaolin

（Tianjin Agricultural University， Tianjin 300384， China）

Abstract： By means of selecting all Chinese periodicals with the theme of  "fresh agricultural products supply chain"or "fresh agricultural products circulation" from 2010 to 2020 in the database of CNKI， and using citespace software to draw knowledge graph， the paper analyzed the retrieved literature from the perspective of theme， subject， periodical， discipline， emergent words， etc.， and revealed the research status and future development trend of fresh agricultural products supply chain in China.

Key words： fresh agricultural products supply chain; citespace software; visual analysis

可视化分析是文献计量学的重要研究方法，它通过可视化的图谱来展示某一学科领域的发展历程、规律、知识结构和分布情况。CiteSpace是在文献计量学和信息可视化背景下发展起来的一款可视化分析工具[1]。目前，CiteSpace在各类研究中得到了广泛应用。生鲜农产品是人们日常生活中的最重要食材，主要是指果蔬、肉类、水产等在常温下不能长期保存的、没有或经过少许加工的农产品，易腐易损性是其主要特征。生鲜农产品供应链对于促进产销衔接、提高流通效率、更好满足人们生活需求发挥着重要作用。生鲜农产品物流、供应链是学界关注的重要问题，该领域已有众多研究成果，涉及生鲜供应链、冷链物流、电子商务、物流配送和物流成本等多方面研究。本文以 CNKI 数据库为数据来源，运用CiteSpace和CNKI的计量分析对我国生鲜农产品供应链研究领域的相关文献进行可视化分析，回顾梳理该领域研究的演进方向，总结分析该领域知识图谱和研究热点、前沿问题等，以期更好地了解该领域研究现状，为该领域研究者提供参考和借鉴。……