旷碧峰 刘志华 闵岳灵 余席茂 李健生 蒋 可 张少毅

（湖南省衡阳市蔬菜研究所，湖南衡阳 421001）

结球甘蓝含有维生素等多种营养物质，是我国居民餐桌上主要的蔬菜种类之一，具有保健作用，全国各地均有栽培。为了满足湖南地区菜农对种植优良甘蓝品种的需求，湖南省衡阳市蔬菜研究所院士专家工作站科技人员引进中国农业科学院蔬菜花卉研究所方智远院士甘蓝育种团队育成的10多个秋甘蓝品种，对其商品性、产量、适应性和抗病性等开展了相关试验和鉴定，并进行了示范推广种植。2017—2021年衡阳市4个城区及衡南县、衡阳县、丰阳市、祁东县、常宁市、衡东县、衡山县等地，累计推广种植方智远院士甘蓝育种团队选育的京丰一号、晚丰、中甘101、中甘105、中甘106、中甘107、MCS 京丰一号等秋甘蓝新品种1.33 万hm2以上，取得了良好的示范效果。为方便菜农选用适宜的秋甘蓝新品种，现将上述7个秋甘蓝新品种（见图1）的特征特性和栽培技术介绍如下。

图1 方智远院士甘蓝育种团队育成的秋甘蓝品种

1 秋甘蓝系列品种简介

1.1 京丰一号

京丰一号为中熟秋甘蓝品种。其叶球紧实、扁圆形，单球质量3.0 kg 左右；叶色深绿，蜡粉中等；丰产性好，适应性强，耐未熟抽薹；适于我国各地春秋季种植，定植到收获需80 d左右。

1.2 晚丰

晚丰为晚熟秋甘蓝品种。其叶球扁圆形，单球质量3.0～3.5 kg；叶色灰绿，蜡粉较多；较耐贮藏，定植到收获需100～110 d。

1.3 中甘101

中甘101 为中熟秋甘蓝品种。其叶球扁圆形，球形平而圆整，中心柱长小于球高1∕2，单球质量3.0 kg 左右；……