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环球速递

2021-10-28

食品与生活 2021年10期

墨西哥跃升全球第八大农产品出口国

世界贸易组织最新数据显示,2020 年墨西哥农产品出口总额为410 亿美元, 同比增长4%,超过印度和阿根廷,成为全球第八大农产品出口国,主要出口产品为啤酒、鳄梨、龙舌兰酒和梅斯卡尔酒、番茄以及辣椒。前十大农产品出口国依序为欧盟、美国、巴西、中国、加拿大、印度尼西亚、泰国、墨西哥、印度和阿根廷。墨西哥农产品出口额已连续10 年同比增长,美国商务部称墨西哥土地辽阔、气候多样,非常适合大规模农业生产, 农产品出口额增长潜力巨大。

点评:墨西哥适合大规模农业生产,美国商务部说的,啧啧啧。

疫情之后海藻产品逐渐被欧美市场认可

全球新冠疫情之后,欧美人注重饮食健康问题,海藻类产品销售首次实现了亚洲外国家的正增长。

在欧美,海藻产品被一些人吹捧为“超级食物”,因其富含大量维生素,也是叶酸和碘的重要来源。海藻还富含抗氧化剂,以及锌、铁、钙、钾、磷、镁等矿物质。海藻含有岩藻多糖分子,据说有助于提升免疫力和心血管功能。不过,西方人对海藻产品的需求并不像亚洲人那样膨胀,主要原因还是缺乏对其特性的认知。

点评:听不懂的保健概念对有些人是一种吸引力,对另一些人则可能是劝退。

越南力争成为全球主要水产加工中心

近日,越南政府發布决定,正式批准水产加工业发展提案(2021-2030 年阶段),力争将越南打造成全球主要水产加工中心,并跻身世界五大水产大国之列。

点评:是个有雄心的目标。……

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