郑军荣，罗立津*，乐占线，刘建津，聂毅磊，贾纬，庄鸿

(1.福建省微生物研究所，福州 350007；2.福建清道夫环保科技有限公司，福州 350004)

0 引言

近年来，中国蛋鸡养殖业得到飞速发展，集约化程度不断提高，养殖规模不断扩大。由此也带来了鸡粪大量堆积问题，严重影响了养殖场周边的生态环境。而蛋鸡粪含有丰富的作物生长所需的矿质养分，但直接用作肥料会造成植物烧根死亡，并且其中的寄生虫、病毒和病菌，给生态环境造成巨大的危害[1]。目前，堆肥是无害化、资源化处理鸡粪的最有效方法之一，在减轻环境污染的同时可最大程度地实现资源化利用[2-3]。传统的高温堆闷发酵方法处理鸡粪，由于初期的微生物数量少，发酵周期长且腐熟程度低、恶臭气体仍很严重。堆肥反应器由于占地面积小，处理周期短，臭味得到有效控制，是当前大型畜禽养殖场的粪便资源化利用较为理想的好氧堆肥模式。目前，在堆肥反应器中利用微生物对鸡粪进行快速无害化处理是研究热点，学者已从不同来源的有机物料中，有针对性地分离了大量的菌株用于鸡粪的腐熟研究工作，且取得了一定的成果[4-6]。研究表明，接种有效的外源高温功能微生物进行鸡粪堆肥，不仅能够促进鸡粪堆肥的快速升温，有效地缩短腐熟周期，去除腐熟过程中产生的臭气，提高堆肥质量的效果[7-9]。但是，不同品种的鸡粪微生物菌群结构和特性并不相同，能发挥效能的菌株不仅与地域种类有关，而且不同的品种有一定的相关性[10]。……