杨光宝

（江南大学食品学院，江苏 无锡214122）

0 前言

学科竞赛是指普通高等学校的各类学科相关的竞赛。学科竞赛不仅是评估学科发展水平的重要指标之一，而且在培养学生的实践能力、创新精神、合作意识等方面都发挥着积极的作用。当前，高校高度重视学科竞赛工作。学科竞赛呈现蓬勃发展的态势，在种类上极大丰富，在发展水平上也有了较大提升，对于高校创新型人才培养发挥着积极作用。但是，也要看到，学科竞赛仍存在着师生参与率不高、竞赛多而不精、缺乏体系化培养机制、成果与产业需求不一等问题。本文以食品学科竞赛的视角，探析食品学科竞赛创新培养的路径，希望可以为学科竞赛的创新发展提供有益思考。

1 现状与不足

1.1 师生参与率不高

目前，参与学科竞赛的教师和学生均有一定数量。但是从师生总数上来看，呈现出师生参与率偏低的现象。在学生中有着低年级参与多，高年级参与少；本科生参与多，研究生参与少；部分学生参与多，整体参与少。主要原因如下，一是考核体系中学科竞赛占比低。一直以来，高校十分重视科研工作，在考核体系中呈现出重科研轻竞赛的倾向。在这种导向下，高校教师将主要精力集中于科研工作之中，刚入职的青年教师更是面临着“非升即走”的科研考核压力，难以分出更多精力于竞赛工作。学生进入高年级后，科研压力大，对于竞赛积极性不高。二是绩效体系中竞赛占比低。学科竞赛往往有着较长的比赛周期，“挑战杯”“互联网+”有着一年左右的比赛周期，普通竞赛也有半年左右周期。……