赵宇，刘芳，柯卓锋，刘军，高峰，马宏源，王佐成

1. 白城师范学院计算机科学学院，吉林白城 137000

2. 白城师范学院物理学院，吉林白城 137000

3. 中山大学材料科学与工程学院，广东广州 510275

α-丙氨酸（α-Ala，α-alanine） 是手性氨基酸，是生物体内的重要配体，其金属离子配合物也具有手性。根据旋光性可分为左旋α-丙氨酸（L-α-Ala） 和右旋α-丙氨酸（D-α-Ala），根据构型可分为S型α-丙氨酸（S-α-Ala）和R型α-丙氨酸（R-α-Ala）。L-α-Ala在生命体内是优构体，具有生物活性，是蛋白质的重要成分。D-α-Ala具有清除细胞毒性和阻止体内脂质氧化损伤的功能，可促进细菌孢子代谢，还可用作甜味剂，过量的D-α-Ala会导致疾病及衰老［1-4］。

钠是生命体必需的金属元素，有调节体内水分、维持酸碱平衡和维持血压正常的作用。钠缺乏会导致呕吐、心率过速、休克乃至肾衰竭致死［5］。目前补钠的方法主要是食用无机盐NaCl，但NaCl 进入生命体内会迅速解离成氯离子和钠离子，这会导致血压暂时升高等问题。已有研究表明，氨基酸钙、锌、锰、铜和铁等螯合物作为补充金属元素产品，已在临床、食品及畜牧业中被广泛应用［6-9］。金属离子和氨基酸的配位缓冲了金属离子在生命体内的浓度，螯合物的缓慢解离保证了金属离子质量浓度的恒定，因此利用氨基酸钠盐补充钠具有重要意义。

某种手性分子对生命体有活性，但其对映体则有害，因此氨基酸钠配合物的消旋研究对科学地补钠有实际意义。人们对α-Ala及其金属配合物的旋光异构做了大量的工作，文献［10］ 研究表明，纳米孔道对α-Ala 旋光异构有一定的催化作用；……