李海洁，董小林，郭国军，杨雪冰，林雅云，曹亚奇，李国喜，刘变枝

（1.河南农业大学动物科技学院，河南 郑州 450002；2.广东海大集团股份有限公司，广东 广州 511400；3.河南牧业经济学院，河南 郑州 450046；4.河南省水产技术推广站，河南 郑州 450008）

水质是影响水产养殖动物生长和发育的重要因子。近年来，随着我国高密度集约化水产养殖业的快速发展，水体中残饵、粪便等内源性有机污染日趋严重，养殖水体中氨态氮（NH4+-N）、亚硝态氮（NO2--N）、化学需氧量（COD）等有毒有害物质含量急剧增加，严重超标，成了制约水产养殖环境的主要因子[1,2]。水体中的非离子氨是氨氮对养殖生物的主要危害形式，其浓度直接反映水体氨氮的毒性。亚硝酸盐是养殖水体中另一种常见的含氮毒性污染物，被视为养殖水域中诱发鱼类爆发性疾病的重要因素和致病的根源[3]。COD 是反映水体中有机及无机氧化物污染的常用指标，COD 含量高说明水体还原性物质过高，水体受污染程度大，严重时造成鱼类死亡[4,5]。养殖水体中有机氮（残饵、代谢物）的不断累积是水体中氮超标的根本原因，亚硝酸盐浓度和水体COD 含量与养殖过程中的残饵、粪便以及肥料、浮游植物丰度等关系密切。因此，寻找安全、快速便捷的养殖水体水质净化处理技术，有效解决高密度养殖水体中水质问题将是水产养殖业健康、可持续发展的必然举措，是目前水产从业人员亟待解决的问题。

在众多养殖水体净化技术中，微生态制剂以经济、环保、安全、无抗药性等成为养殖水域生态环境治理的热门研究领域。……