张晗

摘要：中职旅游教育的职业化发展应当将应用型人才服务能力提升为根本前提，通过进行旅游服务教学体系的全面革新，全面提升旅游应用人才素质水平，充分发挥其在旅游职业系统当中的服务优势，符合新时期高质量旅游市场建设要求、面向旅游行业建设未来发展方向，全面提升中职旅游专业学生的职业化水平。

关键词：中职;旅游服务;教学;职业化

职业化体系建设是当前中职教育系统人才培养的主要目标，中职教育在教学系统改革发展当中，需要从人才就业市场需求出发，深化内力，推进体系建设，加快应用型人才培养和专业化素质水平提升，适应职业化体系的实际需要。旅游教育专业需要从旅游行业发展出发，尝试以旅游服务能力为教学改革突破口，将旅游服务能力和素质提升作为教学重点，构建新时期新形势下的旅游行业职业化教育特征，使旅游专业人才培养与旅游行业发展和市场需求保持一致。

一、中职旅游教育服务化目标定性

（一）职业化服务素质需求更高

旅游行业是十分典型的市场服务行业，相关从业人员的服务能力以及服务背后所蕴含的服务素质将成为职业化水平高低的决定性因素。中职旅游专业教育需要有针对性地进行服务能力和服务意识两个方面的培养，借助与服务相关的教学活动，引导学生参与到服务场景化的锻炼当中来，帮助学生形成专业度更高的旅游服务意识。……