法棍是个什么棍
2021-10-15子芊
当代工人 2021年15期
子芊
拍照神器
几年前,欧洲美食界发生了一件大事:意大利披萨申遗成功,正式被联合国教科文组织认定为“世界非物质文化遗产”。
听到这个消息,法国人坐不住了,意大利一张饼都申遗成功了,为什么我们的“神棍”还没有个名分?就连法国总统马克龙也立马出场为法棍站台。
法国人会以“漫长得就像没有面包的一天”来形容度日如年。面包是他们日常生活中不可或缺的主食。这其中,以法棍最甚。据统计,法国人平均每秒消耗320根法棍,一年可以吃超过60亿根,能绕地球很多圈。
法棍全称法国长棍面包。在法国人心里,法棍的重要程度不亚于埃菲尔铁塔。法棍之所以被称为“神棍”,除了消耗量特别大,还因为它能够出现在许多场面里。在“最能代表法国人扮相”的民调里,前两项是戴贝雷帽和夹着“法棍”满大街溜。纸袋装着,单手拎着,法式风情,轻松可得。凹造型、野餐,商业拍摄,不是重要场合,法棍都不会轻易出场。
在中国,对于法棍有着同样执着的,非精致的都市丽人莫属。但都市丽人和法棍同框,也是相当讲究的。首先,数量要有保证,一两根太单调,三根以上才饱满。走在城市街头,脚步要稍显急促。随意感是很重要的,绝不能透露出你家附近根本没有店,买法棍要跋山涉水的事实。
地点呢,梧桐树下的街道最佳。阳光洒下来,巴黎味就出来了。汽车尾气和扬尘不必介意,法棍不暴露在空气中,怎么叫正宗。
所以,当法棍以完整的长条形式出现的时候,人们通常不是为了满足口腹之欲。……
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