宋莉娜，束 莉

随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，疾病谱与死因顺位也随之发生变化，各种慢性非传染性疾病的发生有日益增加的趋势，尤以血脂异常的增加较为显著。我国第四次营养与健康状况调查结果[1]显示：城市居民能量食物来源构成中，谷类食物仅占48.5%，脂肪供能比高达35.0%；>18岁人群血脂异常率高达18.6%，估计全国血脂异常现患人数超1.6亿。研究[2]证实，血脂异常是心血管疾病的重要危险因素，血清总胆固醇每减少1%，冠心病的发病率就可下降2%。血脂异常不仅是一种严重危害人类健康的疾病，而且是冠心病、脑血管病、糖尿病、脂肪肝等几种疾病的高危因素。

血脂异常的发生和发展与膳食、营养因素密切相关[3-5]，在血脂异常诸多相关影响因素中，膳食结构因素是最易采取预防干预措施的因素[6]。为了解营养教育对血脂异常人群的影响，我们将2015年9月至2016年9月在蚌埠市社区调查中确诊的116例血脂异常病人分为营养教育组和对照组，比较2组人群干预前后相关指标的变化，为血脂异常的预防和健康干预方案的制定提供依据，为社区血脂异常的防治提供一定的借鉴和参考。现作报道。

1 对象与方法

1.1 研究对象 选取2015年9月至2016年9月在蚌埠市社区营养调查中诊断为血脂异常并自愿参与研究的116例中老年病人作为研究对象，诊断标准参照2016年制定的《中国成人血脂异常防治指南》(2016年修订版)[7]。将研究对象分为营养教育组和对照组，各58例。纳入标准：(1)年龄>45周岁，性别不限；(2……