王东梅

那一年，俺奶还没见过俺爷。俺奶在西山坡上种黄豆。地肥，水足，种子撒下去，很快就发了芽，嗖嗖地长，长叶子，长秆子，长豆子。

那一年，俺爷也不知道这世上还有俺奶这么个人。俺爷在东山沟里磨豆腐。俺爷是十里八乡做豆腐的高手，俺爷做的豆腐，嫩，滑，甜。

东山沟和西山坡中间隔着一座亮甲山。说是山，其实比起真正的山，就是一个很大的土包，说大不大，说小也不小。

刚入秋，山风就像是长了腿，一路从亮甲山的山顶上往下跑，跑过俺奶的黄豆地，就夹带了涩涩的豆子香。风一路往下跑，绕过山沟就跑进了俺爷的豆腐坊。俺爷一吸溜鼻子，就乐了——好豆子啊！一拍大腿，俺爷就迎着香味儿跑出屋，跑上了西山坡，跑进了俺奶的豆子地。

俺奶累了。锄了一天的地，俺奶想要展展腰，借着山风，舒缓舒缓酸胀的胳膊腿，却见一个人一路从坡下跑上来。

俺爷迎着山风来到了俺奶跟前。

俺奶平生第一次见到了俺爷。

山风再次荡过豆子地刮向东山沟的时候，俺奶和俺奶的黄豆，也已经来到了俺爷的豆腐坊里。俺爷嘿嘿一笑，端出一大碗水豆腐，水豆腐上淋了用红辣椒、鲜香菜、小香葱、盐和香油制成的调料，红红绿绿，白白嫩嫩，大老远就香气扑鼻。俺奶三下五除二就吞下了一大碗水豆腐，末了，一抹嘴，说：“真香！香死个人嘞！”俺爷说：“指定香啊！你可着亮甲山前前后后打听打听，俺做的水豆腐，那是头一份儿。”俺奶脸上的笑就僵住了，俺爷赶紧改口：“等明儿用了你种的黄豆磨出来的水豆腐，那就天下第一了。……