赵喜语

59岁的张忠是白城市市场监管局食品生产监管科调研员。最近，他有些激动：前不久，他荣获了国务院食品安全委员会“全国食品安全工作先进个人”的荣誉称号，这在吉林全省市场监管系统可是独一份。

1989年7月至今，他一直从事着食品安全监管工作，如今已是32个年头。30多年间，他始终坚守食品安全监管这一岗位，初心不变，勤勤恳恳，满头青丝变成了华发。

张忠个头不高，说起话来安静平缓，慈眉善目的脸上写满了温厚善良，给人一副老实敦厚的印象。虽然张忠在众人的眼中是出了名的“老实人”，但也有人说他是“狠人”，更是一个大“忙人”。

老实人

白城市市场监管局食品协调科科长马高军是张忠朝夕相处的同事，他很有发言权。

马科长深有感触地说：“张忠多年都在从事食品安全监管工作，在局机关、在食品经营者和消费者眼中，是一个人人都敬佩的‘老实人。这个‘老实人的雅号有特殊含义，是指他为人实在、热心，干工作踏踏实实，不弄虚作假。”

在同事眼中，张忠特别爱钻研业务，刻苦学习业务知識和相关法律法规，多次参加国家和省里组织的业务培训，并将所学的知识全部应用到工作实践中。

有档案统计，张忠直接参与食品生产企业生产许可现场核查282户次，为基层食品监管人员培训授课500多次，对企业管理人员培训授课150多次，直接参与检查食品生产企业600多户次。

特别难得的是，30多年来，他积累了丰富的工作经验，在食品安全监管领域不断创新，破解了一个又一个食品安全监管难题，深得领导和同志们的肯定和赞扬。……