陈嘉美,吴自飞

(1．宜宾学院 文学与音乐艺术学部,四川 宜宾644000;2．上海师范大学 影视传媒学院,上海200030)

最近,中央电视台揭露了“大胃王”吃播视频的制作手段,并对其导致的食物浪费现象进行了批评,引起了舆论的关注。视频中,“大胃王”们通过暴饮暴食博取受众的眼球,吸引流量关注,并从中获取利益。这无论从节约食物的层面,或是主播自身的身体健康层面,乃至对观众的价值观念引导层面,都是不值得提倡的。吃播短视频作为一种逐渐开始风靡全网的文化现象,应该得到更为全面的、深入的研究与关注。在感官化的审美趋势下,吃播视频如何构成一个审美过程?针对当下的行业乱象,吃播视频如何寻找生存之道?本文将从吃播的源起谈起,在身体美学的视域下探析吃播视频受到追捧的成因、当下困境以及行业未来发展之路。

一、吃播的概念及分类

(一)从热门现象到短视频类型

(二)以“吃”为核心的内容呈现

在国内深受年轻人喜爱的“bilibili”(哔哩哔哩弹幕视频网,以下简称B站)中,吃播视频以内容为依据可以被分为大胃王、A MSR、开箱测评和探店以及美食教学四种类型:1．大胃王。顾名思义,大胃王类型的吃播视频是通过主播在短时间内吃掉大量食物来博取眼球。这一类型的吃播主播通常身型苗条,这样既可以造成进食大量食物与瘦小身材的戏剧性反差,又能够满足受众的享受美食与拥有理想身材的双重理想。“大胃王”吃播视频的内容充满挑战性,通常将数量惊人,或价格昂贵,抑或以烹饪方式罕见的食物作为噱头,满足观众的猎奇心理,并使受众得到“替代性满足”。……