张铠麟 刘宸莹

（上海市市西初级中学，上海 200040）

少年儿童天性活泼好动，双手容易粘上各种细菌病毒，由于年幼且抵抗力较差，更易感染各种疾病。同时，儿童的手部表皮薄，屏障作用弱，易受外界环境的损伤，因此洗手成为简单有效的预防疾病传播途径。

我们日常接触的细菌种类不计其数，主要不外乎以下几种：大肠杆菌是肠道中重要的正常菌群，但当宿主抵抗力下降或细菌侵入肠道外组织或器官后即可成为条件致病菌，引起肠道内疾病，如胃肠炎、腹泻等；沙门氏菌是一种重要的人兽共患病条件性致病菌，感染人后，最常表现为胃肠炎，易引起恶心、呕吐、腹痛等症状，过量时可造成食物中毒，危及人的生命安全；金黄色葡萄球菌是常见的致病菌，可引起人体何种部位的感染，如败血症、肺炎、慢性肾炎、泌尿系统感染等，严重者可造成病毒性休克；志贺氏菌俗称痢疾杆菌,是人类细菌性痢疾最为常见的病原菌。

研究表明，正常的洗手能有效降低儿童因细菌、病毒感染引起腹泻和呼吸道疾病的可能性。与其它洗手产品相比，洗手液都具有抗、抑菌功效，方便快捷，实用性强，且易清洁的特点。其主要成分有表面活性剂（起清洁作用）、防腐剂、保湿剂、PH 调节剂、香精、色素和增稠剂等。然而目前市场上大多数洗手液使用加工性化学抑菌剂，主要的有机抑菌剂有4-氯-3,5-二甲酚、三氯卡班和三氯生DP300 等。这两种抑菌剂对环境还有着极大的危害，在水、土壤、农作物，甚至人类的尿液、血液、乳汁中都能检测到。……