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不同血统含量、世代及胎次奶牛体型线性评分研究

2021-10-09李耀东吴宁

畜牧与兽医 2021年10期

李耀东,吴宁

(1. 西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃 兰州 730030;2. 甘肃华加牧业科技有限公司,甘肃 临洮 730500)

杂交技术早已成为改良家畜品种的主要技术工具,而级进杂交方法被大量使用。奶业发达国家及我国都将此技术方法应用于本国的家畜性状改良工作中[1-3]。许多相关研究表明,荷斯坦杂种牛有较好的乳成分和繁殖力。Dechow等[4]报道,荷斯坦/瑞士褐牛乳脂率显著高于荷斯坦牛,而且不同胎次杂种牛的乳成分含量均高于纯种荷斯坦牛;Bryant等[5]研究指出,新西兰娟珊牛/荷斯坦杂种牛具有更高的乳脂量及乳蛋白量。Maltecca等[6]研究结果说明,与纯种荷斯坦牛相比较,杂种犊牛有着较低的初生重、难产率、死胎率以及腹泻发生率等。

体型是奶牛的功能性状,一方面反映出体格尺寸大小、骨骼发育程度、乳房健康水平,另一方面体现出不同牛场生产繁育水平和不同生长发育阶段饲养管理水平[7]。国内外的专家学者对奶牛的体型与生产性能、繁殖性能、健康和寿命之间的相关性做了大量工作[8]。体型外貌好的奶牛个体产奶量高、繁殖性能好、利用年限长、经济效益回报高。随着奶牛业集约化程度的不断提高,为了适应现代机械化挤奶和高效率的生产管理要求,奶牛体型必须要趋于标准化。除此之外,通过体型线性评定能够提前选育核心繁育母牛群,以缩短育种年限,提高生产效率[9]。在生产中,通过选择和改良获取最优体型外貌特征和高产奶量的奶牛群体,从而提高养殖场的生产效率和经济效益水平[10]。……

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