农林固体废弃物栽培食用菌技术集成与示范
2021-10-09肖能武黄治平张丹丹龚世飞
湖北农业科学 2021年17期
关键词:农业
肖能武,黄治平,常 堃,黄 进,蔡 婧,刘 杰,张丹丹,龚世飞
(1.十堰市农业科学院,湖北 十堰 442000;2.农业农村部环境保护科研监测所,天津 300191)
湖北省十堰市是南水北调中线工程核心水源区,国家重要生态功能区,也是国家集中连片扶贫攻坚的主战场。控制水源区农业面源污染是保障一江清水永续北送的重要举措,也是确保十堰市农业绿色高效发展的首要条件。十堰市国土面积2.37万km2,现有耕地17.47万hm2,园地9.00万hm2,林地76.13万hm2,草地0.33万hm2,粮食作物面积27.60万hm2(其中玉米面积8.27万hm2),经济作物面积19.87万hm2(其中烟叶面积0.73万hm2,药材类作物面积7.53万hm2)。每年产生大量农作物秸秆、烟杆、树枝以及中药材黄姜、虎杖加工后的废渣,这些固体废弃物如处置不当,将产生大量腐殖质与废液,部分随径流汇入小溪入库,必将对丹江口水库水质造成影响,因此,农林固体废弃物绿色高效利用势在必行。本文针对种植业、农林加工业固体废弃物可作为食用菌栽培基料的特点,以食用菌生产为纽带,对固体废弃物资源化利用技术进行集成,并开展工厂化示范及大规模推广,以期为丹江口水源涵养区农业绿色高效发展提供借鉴。
1 技术集成
1.1 主要技术
1.1.1 农林废弃物用于食用菌工厂化栽培 食用菌工厂化生产具有自动化程度高、菌渣收集处理方便等特点,目前十堰市有1家食用菌工厂化企业,主要从事杏鲍菇生产。项目组在该企业开展了虎杖渣、黄姜渣在杏鲍菇工厂化生产栽培中的应用试验,分别从菌丝……
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