天佑德广场的“一祖十贤”
2021-10-08任志宏
休闲读品·天下 2021年2期
任志宏
青海互助青稞酒股份有限公司的天佑德广场上立有十一尊大型人物塑像,位于广场中央的是金禅酒祖,两侧是十位对中国酒的发展和酒文化的传承有着重要影响的人物,人们将他们合称为“一祖十贤”。这“一祖十贤”,也是中国青稞酒史的主线。
一祖
“一祖”就是金禅酒祖。考古学家们在天佑德青稞酒的所在地互助县金禅口齐家文化遗址发现了青藏高原迄今为止最早的青稞,距今4000年左右。据中国酒文化专家全面考证,认为互助金禅口是中国青稞酒之源,其部落首领金禅酒祖是中国青稞酒之祖。这对天佑德青稞酒具有重要的价值,确立了天佑德在青稞酒行业的历史地位。
十贤
第一贤是商朝的丞相伊尹。伊尹是商王朝的开国元老、朝廷重臣。他在告老还乡时跟商王的对话被记录在《四书五经》之一的《尚书》中。这段话中的“惟天佑于一德”是天佑德品牌理念的起源。
第二贤是无弋爰剑,事迹记载于《史记》,是正史中记载的最早的青海人,也是一名羌人。作为春秋战国时期秦国的俘虏,在秦国学到了比以前更先进的农耕技术、酿酒技术。后来逃回到青海,被选为部落首领。无弋爰剑在青海的地位,不亚于大禹在中华民族的地位。
第三贤是赵充国,西汉著名将领,作为中央政府派驻青海的第一任地方官,他在青海实行屯田政策,使青海东部进入不亚于中原地区的发达农业社会,并将汉朝中原地区先进的酿酒技术引入青海东部地区。……
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