草莓跨育苗期促成栽培技术
2021-10-08武冲张荣姜莉莉宗晓娟王晓芳李红岩
落叶果树 2021年5期
武冲,张荣,姜莉莉,宗晓娟,王晓芳,李红岩
(1.山东省果树研究所/山东省现代设施果树技术创新中心,山东泰安 271000;2.泰安市岱岳区林业保护发展中心,山东泰安 271000;3.平邑县万寿宫林场,山东临沂 273300)
草莓(FragariaananassaDuchesne)属蔷薇科草莓属多年生草本植物,其生长周期短,果实收益早,经济效益较高。中国草莓的种植面积和产量均位居世界第一,市场需求量巨大,是冬季不可或缺的时令水果[1]。设施草莓结果期较长,一般从11月底至翌年5月,但元旦前早期果的产量较低,约占总产量的5%左右,而价格却位居全年最高[2]。设施草莓促早熟栽培,是缩短市场空档期、提高经济收益的有效途径。促早草莓花芽分化是实现草莓早熟化栽培的关键步骤,常用的处理措施有低温、短日照等,这些处理方式所需人力、物力成本较高[3]。目前,国内草莓生产苗栽植前普遍需要经过一个育苗过程,育苗周期2个月左右,采用扦插育苗、引插育苗、穴盘育苗、基质槽育苗等[4]方式。
笔者根据生产实践,研究开发出一套设施草莓跨过育苗期直接定植管理技术,成活率95%以上。该技术具有以下优势:节约育苗期的人工和材料成本;促使草莓花芽提早分化,提早结果,缩短了草莓市场断档期;降低了草莓病害二次传播的风险;可复制性强,易于推广,深受市场欢迎。在该操作技术条件下,章姬和香野始花期都提早至9月10日前后,头茬果成熟期10月5日前后(图1),较常规栽培技术提早20 d以上,且头茬果采收期延长至翌年5月,每666.7 m2草莓产量3 000~4 000 kg,经济效益显著提高。……
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