李若洵 刘子茹 朱麒翰 王加乐

摘要：随着互联网产业和技术的发展，一个新兴企业要想在行业中快速的崛起，“烧钱营销”仿佛是一个非常好的方式。商家以福利或者折扣的方式吸引消费者，强占市场，等占据大部分的市场份额后就降低“烧钱”的力度，逐步实现盈利，最终获得一个长远的收益。在副食品行业中，“烧钱营销”现象同样普遍，但却不是每个企业都能从这种营销模式中获得预期的效果。为此，本文通过研究副食品行业环境和营销策略，得出合理把握企业营销费用率是解决“烧钱营销”问题的关键所在。

关键词：烧钱营销，营销费用率，销售收入，营销费用

一、概述

在经济高速发展的现状下，人们在饮食上投入资金的比重越来越大，食品行业得到了蓬勃的发展。在食品消费领域里，像是米饭面包馒头等“主食品”的消费水平与以往比较变化不大，但副食品的消费力度却大幅上升。像是炸鸡，零食，奶茶，咖啡这些小食饮品，深受年轻群体的喜爱，也成为了人们日常生活中不可缺少的“调味品”。

随着副食品行业的快速发展，越来越多的企业涌入这个领域，竞争趋势愈加激烈，如何把握营销费用和销售收入之间的关系成为企业优劣竞争的关键所在。那么副食品行业中，企业利润规模与相应最优营销费用率之间究竟存在怎样的量化关系？我们认为这是一个十分具有远见性和指导性的研究方向。该研究的结果将直接对副食品行业的企业战略选择、资金管理及盈利能力提供实际的借鉴意义。……