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镉对水稻及种植土壤影响的研究进展

2021-09-28吴博晗吴向阳李霞曹悦王净

江苏农业科学 2021年18期
关键词:水稻环境

吴博晗 吴向阳 李霞 曹悦 王净

摘要:稻米鎘污染已成为影响全球粮食安全的重大问题,介绍镉对水稻的影响以及土壤承载镉的阈值2个方面的研究现状,从镉对水稻生长过程中的形态、生理特性、种植土壤及其微生物的影响、水稻在吸收镉过程中几个主要途径及参与水稻运输镉过程的运输蛋白家族等方面,结合土壤对镉的钝化与解毒机制,分析了水稻镉污染的有效缓解途径,并整理了相关的土壤修复措施,并对未来研究进行展望。

关键词:镉污染;水稻;土壤;环境;运输蛋白

中图分类号:S511.01  文献标志码:A

文章编号:1002-1302(2021)18-0025-08

收稿日期:2020-12-29

基金项目:国家自然科学基金(编号:31571585);省重点研发计划(现代农业)(编号:BE2019377);国家重点研发计划 (编号:2016YFD0300501-03)。

作者简介:吴博晗( 1997—) 男,江西南昌人,硕士研究生,主要从事水稻逆境生理研究。E-mail:455502025@qq.com。

通信作者:李 霞,博士,研究员,主要从事水稻逆境生理研究。E-mail:jspplx@jaas.ac.cn。

镉(Cd)是一种具有很强毒性的重金属元素,美国毒物管理委员会将其列为第6位危害人体健康的有毒物质;因此,Cd也被列为全球主要关注的无机污染元素之一[1]。Cd迁移性强、易被作物富集,并沿着食物链直接或间接进入人体,人体摄入过量的Cd,可能会造成肾脏、肺气肿、贫血和骨骼变异等机体损伤[2-3]。土壤对Cd的吸收过程与其形态密切相关,可溶性Cd可被直接吸收,水稻的根系分泌物可使根际呈酸性,改变了Cd的形态,进而增加土壤中Cd的迁移性与溶解性[4]。全球半数以上人以稻米为食[5],受镉污染的大米是人们摄入Cd的主要来源;因此,减少水稻对Cd的积累或者将水稻种植在镉含量安全的土壤中将是降低Cd危害的关键策略[6]。……

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