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低温和亚低温对番茄幼苗生长及生理特性的影响

2021-09-26郭树勋胡晓辉李小婧

山西农业科学 2021年9期

郭树勋,杨 然,胡晓辉,李小婧,张 毅

(1.山西农业大学园艺学院,山西太谷 030801;2.西北农林科技大学园艺学院,陕西杨凌 712100)

近年来全球极端天气频发,番茄(Solanum lycopersicum L.)等喜温作物在生长期常遭遇阴雨、寒潮、倒春寒等低温气象灾害。持续性低温导致作物生物膜稳定性下降、胞内组分含量变化,进而影响植物正常生理生化代谢,损伤植物形态结构,降低作物产量与质量,严重时可引起植株死亡[1]。低温胁迫可危害植物整个生长周期,在播种期表现为烂种、出苗率低,在幼苗期导致叶长缩短、叶片数减少,在生殖期则会推迟植物抽穗、导致花粉不育。岳俊芹等[2]研究发现,低温胁迫能够降低小麦的千粒质量及单株产量。王新欣等[3]研究发现,大豆花期遭遇低温胁迫会降低荚数及粒质量。不仅露地作物需要防范低温,部分棚室或节能型日光温室由于结构较为简单也经常产生低温和亚低温环境[4]。杨再强等[5]研究发现,低温弱光条件会降低设施内番茄幼苗地下部干物质积累能力。张溪荷等[6]研究发现,低温胁迫能够降低设施作物茄子、番茄、甜椒及黄瓜的光合能力。因此,研究低温和亚低温对植物的影响具有重要的实际意义。

番茄是全球主要种植的果菜之一,我国栽培总面积约106.7 万hm2,每年产值可达1 600 亿元,在我国农业生产中占据主要地位。番茄幼苗期对环境温度变化非常敏感,当外界温度低于10 ℃时生长速度减缓,低于5 ℃则生长停滞,因此,低温冷害是影响番茄生长的主要自然灾害之一[7]。……

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