张红英，许爱国，陈 超，赵小兵

(1.苏州金澄福渔业科技有限公司，江苏 苏州 215006；2.苏州聚福水产有限公司，江苏 苏州 215006)

加州鲈规格鱼种培育指从水花开始培育至体长3厘米以上的过程。传统加州鲈苗种培育方法是指通过池塘施肥培育天然饵料(轮虫、枝角类、桡足类)、水花长至3厘米时进行冰鲜或饲料驯化的过程。因为传统加州鲈育苗方法受天气影响较大，培育成活率不稳定，在气候环境不适宜时发塘成活率低，因此开展加州鲈苗种室内驯化技术研究意义重大。

一、材料与方法

1.苗种培育系统

选用循环水养殖系统进行加州鲈苗种培育。循环水养殖系统有微滤机、紫外杀菌、蛋白分离器、制氧机、臭氧发生器、恒温空气能等设备设施。养殖桶为深1.3米、直径1.4米的圆形白桶，养殖水体约3米3。每个养殖桶上面挂1盏50瓦的白炽灯作为喂食驯化光源。水质要求氨氮低于0.2毫克/升，亚硝酸盐低于0.2毫克/升，溶氧不低于5毫克/升。

2.培育前准备工作

将鱼种培育系统养殖桶的水加到1.1米后，系统开始循环，用50克/米3次氯酸钠溶液进行水体和养殖系统消毒，系统循环两天后，用硫代硫酸钠进行解毒，解毒完成后进行水质检测，检测系统没有余氯后可以使用。

二、鱼种培育

1.水花放养

加州鲈水花放养前1小时循环系统泼洒VC应激灵，开启制氧机增氧。水花放养密度约5万尾/米3。

2.开口饵料准备

加州鲈的开口饵料为丰年虫，丰年虫的孵化条件及收集方法为：①采用400升的锥形孵化桶。孵化用水为水质澄清、无杂质的深井水或湖水；……