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井窖式栽培移栽规格对酒用高粱“红缨子”产量的影响

2021-09-23张万里田茂兰曾宇丽安传相

农技服务 2021年5期
关键词:产量

张万里,田茂兰,曾宇丽,安传相,任 华

(1.凤冈县农业农村局,贵州 凤冈564200;2.凤冈县红穗农业发展有限公司,贵州 凤冈 564200)

酒用高粱“红缨子”是茅台镇酱香型白酒的酿酒原料,全生育期131 d左右,属糯性中秆中熟常规品种,籽粒红褐色,单宁含量1.61%,总淀粉含量83.4%,支链淀粉含量占总淀粉含量的80.29%,糯性好,种皮厚,耐蒸煮,由仁怀市丰源有机高粱育种中心选育(黔审粱2008002号)[1]。2019年,凤冈县与茅台酒股份有限公司签订收购协议,全县成功种植酒用高粱1 007 hm2,经现场测产验收,最高产量达508 kg/667m2,最低产量372 kg/667m2,平均单产为420 kg/667m2[2]。酒用高粱红缨子的种植成为凤冈县种植户经济创收的主要渠道之一。但在酒用高粱种植过程中,存在高粱移栽耗工耗时、种植密度或种植规格不明确等问题,导致高粱产量与种植效益高低差异大,影响部分农户的种植积极性。为了探索凤冈县酒用高粱高效栽培模式,解决高粱移栽耗工耗时问题,采用漂浮育苗井窖式栽培,在相同栽培密度条件下,开展酒用“红缨子”高粱井窖式开厢宽窄行栽培不同移栽规格试验,考察各移栽规格高粱的产量和产值,以期为全县酒用高粱生产提供科学依据与实践指导。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 试验地点 试验于2020年2—9月在凤冈县进化镇熊坪村三合组吴兴文高粱种植地进行,地处北纬27.7480250,东经107.710230,海拨853 m。试验地土层深厚,土壤为水稻土,肥力中上等,水源条件较好,排灌方便,前作绿肥。

1.1.2 试验材料 酒用高粱品种为“红缨子”,由仁怀市丰源有机高粱育种中心提供。……

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