蒋开平

俗话说：“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露（指秋茶）。”秋日正是一年中品茶的最佳季节。在承夏啟冬之际，根据自己的体质和症状，泡一壶药茶养生，是中医朴素的治未病手段。便秘、声嘶、咳嗽、双目干涩不适、虚烦失眠、口干纳少、烦渴引饮等都是秋季常见的不适症状，推荐辨证选择以下6款药茶。

取罗汉果1/4个、胖大海2枚、川贝母10克，川贝母使用前打碎，其他材料一同放进壶中，加入300～400毫升清水，浸泡15分钟后，煎半小时后晾凉，以茶代饮。方中，罗汉果有清热润肺、利咽开音、滑肠通便的功效;胖大海可用于肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛、热结便闭、头痛目赤等症状;川贝母可清热润肺、化痰止咳、散结消痈。三味合用，有清热润肺、利咽开音、止咳化痰、滑肠通便的作用，适合肺热咳嗽、咽痛失音、肠燥便秘者。

取决明子15克、菊花20克、桑葚15克、枸杞15克，上述材料全部放入壶中，加入清水约1升，煮沸后再煮10分钟即可。方中，决明子润肠通便、降脂明目，可治疗便秘及高血脂、高血压。菊花辛散苦泄，微寒清热，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目，可用于治肝经风热或肝火上攻导致的目赤肿痛。桑葚可补血滋阴、生津润燥。枸杞滋肾润肺、补肝明目。几味合用，清热解毒、平肝潜阳、生津明目，适用于肝阳上亢、血虚失养所致的双眼干涩、视物昏花、头晕目眩、血压偏高、口苦口干、头脸生疮等症状。

取百合、玉竹、沙参、莲子各20克，大枣3个，上述药材浸泡半小时后放进壶中，加入清水500毫升，煮沸后再煮30分钟即可。……