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4件事让厨房空气变安全

2021-09-17

伴侣 2021年8期
关键词:炸锅燃气灶油烟机

炒菜时门窗留个缝  在完全密闭的空间中打开抽油烟机会带走室内大量空气,室内形成负压。正确的做法是:打开抽油烟机时,距抽油烟机近的窗户关严,将离灶台较近的门窗适当打开一点,但要防止形成较大的空气对流。

抽油烟机要早开晚关  炒完菜立即关掉,油烟和废气不太可能马上被全部吸收,它们还弥散在厨房空气中。油烟机最好保持开启状态,炒完菜后,不要急着关闭油烟机,让其继续工作10分钟左右,能有效減少厨房的空气污染。

无油烟时也要打开  碳烤炉、电饼铛、空气炸锅等在使用过程中也会产生废气;煤气灶、燃气灶、电磁炉都会产生氮氧化物、一氧化碳、二氧化碳等空气污染物。建议除了炒菜的整个过程中使用油烟机外,煲汤、烧水、焖饭、使用电饼铛时,都要开启油烟机。

定期清洗效果好  每次使用完油烟机,趁着机器还有余热,用抹布擦去粘在表面的油渍。同时,定期用洗洁精加温水清洗滤网,及时倒掉储油盒中的废油。注意,擦拭时一定要拔掉插头,如果有水进入抽油烟机内部,要等水干燥后(放置24小时)才可继续使用。

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