秦伟娜，焦 婷*，师尚礼，李雄雄，高雪梅，赵生国，祁 娟，王正文

(1.甘肃农业大学草业学院/草业生态系统教育部重点实验室/中-美草地畜牧业可持续发展研究中心，甘肃 兰州 730070；2.甘肃农业大学动物科学技术学院，甘肃 兰州 730070)

我国是农业大国，但由于优质饲草供应不足，草食畜牧业发展与发达国家相比相对落后[1]。我国青贮玉米人均面积大约是欧美人均面积的1/20，而且存在对青贮玉米的认识水平低、青贮产业成熟度差、科研力量薄弱、优质品种少等问题[2]。2016年中央财政进行农业结构调整，加大“粮改饲”力度，种植业与养殖业的联合效应推动了青贮玉米产业链的发展[3]。

据报道，每千克青贮玉米中，约含粗蛋白20 g，其中可消化蛋白占12.04 g，并且青贮玉米是家畜冬春缺青季节维生素的主要来源，还能为家畜提供必需的微量元素[4]。由于青贮玉米含糖量高，制成的优质青贮饲料具有酸甜清香味，且酸度适中，提高了青贮玉米的适口性[5]。要想大力发展青贮玉米，在注重青贮玉米产量的同时，也要注重玉米的青贮品质，而青贮品质的高低主要取决于品种特性[6]。黄运青[7]、张鹏[8]的研究结果表明不同品种玉米青贮后粗蛋白、粗纤维、干物质含量等均存在不同程度的差异。其次，玉米生长过程中的水分条件对玉米的品质也有着至关重要的影响，不同时期水分的缺失会影响作物形态，使其产量降低，进而影响青贮品质[9]。梁志刚等[10]研究得出，不同水分条件对玉米生长、成产要素等方面有重要影响，灌水量900 m3·hm-2时产量显著增高；……