赵凤 苗天文

摘要：葡萄根系在土壤分布中的深度和广度因品种、生长发育的好坏、土壤条件以及人为因素的影响有很大差别。笔者在招纳社区10个村民小组的葡萄园地中作实际调查，抽取25个点的葡萄进行挖土查看根系，其中有20个点的葡萄新稍叶片黄、长势廋弱、叶片小，叶缘有枯萎。根系上沒有新的白色生长点，只有灰根、黑根和死根，棚架葡萄根部范围只有40cm左右的直径。5个点的葡萄，修剪晚。冬芽萌发后地温回升，新稍长势正常偏弱，根系有新的白色生长点，要找到根系灰根、黑根和死根的原因，首先要了解自然条件下葡萄根系的生长规律。

关键词：水晶葡萄;根系 ;土壤温度;根系修剪。

1  根系生长的必要条件及规律

1.1  根动带芽动

以水晶葡萄地表下12cm左右的温度为标准。8℃左右根系开始活动，并出现伤流，冬芽开始萌发，13℃左右缓慢开始生长新根，毛细根开始生长，24℃新的根系开始旺长，吸收能力逐渐增强，新稍进入旺长期，24～32℃生长速度和吸收能力最强，32℃以上高温根系生长速度下降，进入半休眠状态。

1.2  土壤温度

早春萌芽时，土壤温度低于8～13℃不适合新的根系生长，原有根系的吸收量不能满足萌芽的需求，萌芽主要依靠上一年树体和枝条积累的养分。在枝条、养分定量的前提下，人为使用生长调节剂促根实际上造成地上和地下争夺养分，养分分散，地上地下都长不好。冬芽萌动期用中化腐殖酸养田养根功能肥，可以起到促根和补充营养的双重效果

1.3  根系的生长规律

葡萄的毛细根从生根到失去功能，40d左右一个周期，20d左右根系的吸收能力最强，当葡萄根系的吸收量和消耗量处于平衡状态时，没有新的根系生成和吸收量的增加，当毛细根逐渐衰退老化变成老根时，新生的根系的沒有生长出来，水晶葡萄会出现脱肥现象，使用中化氨基酸和海力保根促根，在施肥时适当切断毛细根，可以刺激葡萄新生根系长出，保持根系生长的活力。

2  根系灰根、黑根和死根的原因

2.1  土壤板结对根系的影响

弥勒水晶葡萄为鲜食兼酿酒品种，大部份种植户常年不对园地土壤进行中耕松土，浇水采用大水漫灌，加速土壤板结，大水漫灌土壤湿度过大抑制葡萄根系的呼吸，造成根系停长或腐烂死亡。土壤水分过多会使土壤氧气损失，导致根系缺氧死亡，影响土壤通气性。

2.2  土壤酸碱度对葡萄根系的影响

养根先养土，土壤的酸碱度影响葡萄对矿质元素的吸收，招纳社区从土壤检测的情况来看，存在微酸性和微碱性两种不同的土壤，4号→5号→山头地的pH值分别为4.6、6.23、6.98呈微酸性土壤;1号→2号→3号→河边地的PH值分别为7.37、7.5、7.5、7.55呈微碱性土壤，土壤酸碱度与微生物的活性及种群分布密切相关，对葡萄的生长发育也有很大影响。在土壤酸性条件下，土壤有机质被分解，土壤的缓冲能力降低，造成土壤板结，透水透气性变差，对水晶葡萄的生长发育造成严重影响。土壤滋生真菌，根腐病及根结线虫增加，老果园因连续多年施用硫基肥料，导致土壤酸化、板结。土壤的pH值不同，土壤中某些养分的形态就会发生变化，养分的有效性也就会产生差异。最终会反映在作物对养分的吸收上。不同程度地降低土壤养分的有效性，难以形成良好的土壤结构，严重抑制土壤微生物的活动，从而影响葡萄根系的生长发育。

2.3  根系修剪对葡萄根系的影响

植物因根而生，因根而亡。养树的目的其实是养根，根系好對肥料的吸收才好。葡萄根系的修剪，是通过施肥切断部分根系，起到修剪作用。在走访调查中发现大部份种植户认为，开沟施肥会切断葡萄根系，影响葡萄的生长，不知道根系不剪不长，根系不休剪就一条道走到黑，形成灰根、黑根和死根，新根系的生长是通过修剪实现的。

2.4  施肥对葡萄根系的影响

葡萄长得好取决于根，根生长好取决于土，土壤好坏取决于肥，肥好坏取决于营养要全。根系不好。在很大程度上是由于施肥不当造成的，在走访调查中发现大多数种植户大量使用氮、磷、钾复合肥，他们认为施肥就是施化肥。重施氮肥、轻视磷钾肥、不施或少施有机肥、生物菌剂肥、微量元素肥料。

3  解决的对策

（1）根据不同地域增施不同含量的机肥和微生物菌剂改善土壤结构，沙土施用中化氨基酸类生物有机肥，红土施用中化腐殖酸类生物有机肥，增强土壤保肥、透气、调温能力，在葡萄的生长过程中进行中耕松土，适度深耕到30cm以上的位置，加速深层土壤熟化，提高土壤有机质含量，增强土壤保肥能力和对土壤酸碱的缓冲能力，根据园内土壤的检测结果，有机无机肥配合施肥，补充园内土壤中所缺少的微量元素，改变现有灌溉方式，推行滴灌、沟灌，减少大水漫灌对土壤的冲刷破坏。

（2）土壤酸碱度影响根系及Fe3+、Mo、Ca2+等离子活性，也影响各种养分的有效性。用中化育壤康土壤调理剂，调节土壤酸碱度增加土壤团粒结构，纯化重金属离子，补充中微量元素。促进葡萄根系生长发育，针对园内土壤酸碱度的不同，使用生理性酸性和碱性肥料。

（3）萌芽前后可使用中化养田类腐殖酸肥及艾菲特生物菌剂促根，通过施肥切断的根系会出现更多新的生长点，花前花后不能修剪根系。

（4）根系好水肥到位，养分转化率高，根系不好，吸收能力弱，养分供应能力也就弱，施肥时。适当控制氮肥、增施磷钾肥、重视有机肥、生物菌剂肥、微量元素肥料。

参考文献

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[2] 宁克远.葡萄栽培技术[J].现代农业，2009（5）：42-43.

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