杨 磊，冯贝贝，靳 娟，樊丁宇，刘 晶，克里木·伊明，郝 庆

(新疆农业科学院园艺作物研究所/农业部新疆地区果树科学观测试验站，乌鲁木齐 830091)

新疆气候独特，所产红枣果实品质极佳，深受市场欢迎，种植红枣经济效益较高。近年来，新疆红枣栽培面积迅速扩大，截止 2019 年，面积达 4.67×105hm2，产量3.728×106t[1]，已成为中国规模最大的优质干枣生产基地。然而，随着栽培面积的快速发展，裂果对新疆红枣产业造成的损失也逐渐凸显出来。据调查，南疆阿克苏市一般年份因裂果导致红枣减产30%，严重时可达50%[2]。而国内其他红枣主产区的裂果则更严重，例如，河北沧州金丝小枣产区因裂果造成的烂果率高达90%以上[3]。裂果已成为中国红枣产业发展中的主要问题之一[4]。

裂果是一种外界环境与果实内部生长不协调导致的生理疾病，多发于果实成熟期[5]。导致枣裂果的因素主要包括外因和内因两大部分[6]。其中，品种是影响裂果的重要因素，不同品种间裂果差异大[6-9]，这些差异由包括果皮组织结构[5-7]、细胞壁成分[10]和代谢相关酶活性[8-9]，以及果皮细胞壁松弛相关基因[11-15]，合成木质素、植物激素信号、植物病原体互作、淀粉和蔗糖代谢相关基因[16]，茉莉酸生物合成相关的α-亚麻酸代谢、表皮蜡质合成相关基因[17]等多方面因素造成。

本研究通过调查枣自然裂果率并结合浸泡诱裂试验，掌握不同大果形枣品种在新疆的裂果特点，并通过分析不同品种在果实组织结构、果皮中若干生理指标及扩展蛋白基因表达等方面的差异，探讨大果形枣品种的裂果与其形态、生理及扩展蛋白基因之间的联系，为枣的裂果深入研究提供理论依据，并为生产中抗裂品种引种栽培及品种选育等方面提供一定的参考和借鉴。……