汤慧云 何琪

摘要：随着我国经济社会的不断发展，人们对于猪肉品质也提出了越来越高的要求，生猪养殖过程中对猪的防疫检疫工作是确保猪肉质量的底线工程，也是确保生猪健康生长和安全流入市场的关键。本文就当前猪防疫检疫工作过程中的难点问题进行分析，并针对性提出对策举措，希望能给相关领域专家提供参考。

关键词：猪;防疫检疫;工作难点

受“非洲猪瘟”等原因的影响，近年来猪肉价格一直居高不下，为缓解市场压力，政府开始主张大批量进行生猪养殖。但从当前一些生猪养殖场的养殖现状分析，在猪防疫检疫工作中还存在许多不尽如人意之处。

1  猪防疫检疫工作存在的难点

一是防疫检疫力量难以跟上。当前，随着养殖行业的不断扩大，各级基层防疫服务中心的任务也相应增加，对于防疫检疫工作人员来说，其承担的不仅仅是生猪的检验检疫，更承担了鸡鸭鹅等家禽的检疫，基层一线工作人员工作压力加大，任务较为繁重，加上一些基层单位人员编制本来就处于缺编状态，防疫检疫的任务就难以完成，生猪检验检疫的质量就难以得到保证。此外，由于养殖场需要较大的规模，还要避免人口密集区，所以养殖户一般均会选址在较为偏远的郊区，这些都给防疫检疫人员开展工作提供了不便，也大大降低了工作效率。

二是检测检疫设备有待更新。从当前基层疫情防控服务中心建设情况来看，绝大多数一线单位均存在设备老旧的情形，根本不能满足日常养殖业检疫的需要，一些偏远地区使用的设备甚至是城市使用淘汰之后的装备，这些设备对于较为简单的猪类传染源基本可以应付檢测，但对于一些较为顽强的传染源如“非洲猪瘟”等则不能实施准确检测和预警，加上操作人员和维护人才的短缺，专业素养受限，导致一些设备的使用效率较低，作用发挥大打折扣，大大降低了防疫检疫的效果。

三是工作人员专业素养不够。从各地区从事检验检疫工作人员的专业素养分析，学历相对较低，尤其是一些偏远落后地区，文化层次普遍不高，从实践中积累的经验也相对较少，当遇到生猪发生疫病时，缺乏必要的知识支撑，对病毒类型判断不准，对传染途径判断不清。加之平时主管部门不注重这一群体的培训教育，导致工作人员专业素养提升不快，对于猪防疫前沿理论知识掌握不够。

2  加强猪防疫检测的对策举措

2.1  提升工作人员专业素养是根本

基层防疫服务中心是服务群众的“最后一公里”，必须将基层服务中心的工作人员作为素质提升的重点。一是对原有的工作人员要采取定期培训、以老带新等方式加强人才培养;二是基层防疫服务中心之间要展开充分的交流，相互分享自身好的经验做法;三是积极引进专业素质好的工作人员，优先从院校中招录科班出身的专业人员，对于基层实践经验较为丰富的人员也可吸纳进来，并对其上岗培训。

2.2  加强对生猪疫病的预防和监测工作

对于生猪疫病的预防，最好的办法之一就是对环境进行彻底的消毒杀菌，一定要破除传统养猪脏乱差的局面。除此之外，人类疾病防治，最重要的就是预防“病从口入”，对于生猪也是同样的道理，就是要对相关进食的器具进行定期彻底的消毒，避免生猪感染上流行性的病毒。这也要求基层防疫服务中心的人员积极做好技术指导工作，争取养殖户的理解和支持，搞好沟通协调。服务中心人员要善于搞好养殖防疫知识的宣传教育工作，采取定期讲座、面对面讲授、网上答疑等方式加强与养殖户的沟通协调，坚决杜绝不科学、不健康的养猪方式。同时，由于养殖场一般均建在较为偏避的郊区，与外界接触少对生猪防疫是有好处的，但也需要控制好人员的流进流出，外来人员会将一些病毒细菌带入养殖区，造成交叉感染。这就要求养殖户对于外来人员要搞好清洁和杀菌工作，有必要的还需进行检测检验。基层检验检疫服务中心人员要认真分析流行性疫病的发病情况，找出客观规律，并提前搞好疫情的监测和预防，前置预防关口，让疫情提前消失在萌芽之中。要加强对生猪疫病的定期监测，发现情况及时上报。

2.3  健全防疫档案的记录

生猪疫情的防控是一个过程性的工作，且疫情的发展也是一个动态的过程，病毒疫情也会随着时间的推移发生变异，这就需要防疫部门高度重视做好防疫档案的记录，为后续疫情分析打下基础。一是对生猪的的定期查访和监测检测必须要有记录;二是对于已经发病的猪疫情，更要认真详细的记录相关要素，比如发病的时间、地点，发病的症状，饮食情况、近期外来人员流动情况等等，这些均是后续进行疫情科学分析的基础数据资料，可以为科学诊断疫病发病机理提供决策依据。

2.4  强化猪防疫工作的法律法规意识

为了搞好动物防疫工作，我国出台了《中华人民共和国动物防疫法》，在一定的历史时期促进了动物防疫工作的开展，但随着时间的推移，动物防疫工作新情况新问题不断涌现，法律法规体系也需要不断的完善和健全，比如对于监管方面，硬性约束还不多，仅仅强调了对于畜牧类产品的处理，但对于当事人的处置则缺乏约束，对于相关工作人员的约束也较少，这些都需要在法律法规顶层设计上下功夫，并提出科学有效的处置手段。

3  结语

综上所述，如果在工作实践中不注重生猪的防疫检疫工作，不仅给养殖户带来利润损失，还会给人们的健康带来隐患。除了本文阐述的观点外，笔者认为还需要高度重视基层防疫检疫管理体制机制的建立，保障工作效率与质量，并以此促进猪防疫检疫工作的健康可持续发展。

参考文献

[1] 王飞龙，陈云云.基层兽医站的猪病防疫工作策略研究[J].兽医导刊，2020（19）：86.