本刊专稿 乔进波

家乡的端午节，总是被父母和奶奶过得很隆重。记忆中端午节的前几天，妈妈就准备包粽子的食材。粽叶要新鲜的，她跟几个朋友去滹沱河畔芦苇荡里采撷，经过反复挑选最终把宽而长的绿油油的芦苇叶摘回家。黄米要挑新鲜的，而且最好是家乡北半坡的。枣是市场上的，有柳林和新疆大红枣，货比三家，妈妈在市场上不停挑选，最后满载而归。

端午节这一天吃了早饭，妈妈和奶奶就早早浸糯米、黄米，洗粽叶，坐在盛有红枣、黄米、糯米、粽叶和马连草的大盆小盆前包粽子，我也总想跃跃欲试。妈妈包粽子，一般把粽叶泡在水里，而不是去煮一下，她说怕把粽叶的清香流失了。妈妈包的粽子是斜四角形，根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，掺红枣的叫枣粽,枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。妈妈和奶奶一边给我讲解这些习俗，一边将些许米、两三颗红枣包裹在几片粽叶中，然后用一根马连草来回缠绕，像变魔术似的不经意间成就了一个粽子。我也学着她们的样子，把黄米用粽叶裹住，但是淘气的黄米总是从粽叶里钻出来，最后奶奶手把手教我如何拿粽叶、放多少米、几颗枣，然后用粽叶把黄米和枣裹得严严实实的，再用一根马莲草来回缠绕，这样一个崭新的粽子就诞生了。

中午时分，家中的大铁锅煮满粽子，妈妈不停地给灶火里添柴禾，火苗红红的紧挨着锅底，随着妈妈拉风箱的节奏，一闪一闪地跳跃着，映红了我们的笑脸，也映红了妈妈汗津津的额。……