刘 丽 韩 凤

四平市食品药品检验所，吉林四平136000

驴肾为马科动物－驴（Eguus asinusLinnaeus）的干燥阴茎及睾丸。全年均可采收，屠宰后，割取阴茎及睾丸，剔净残肉，拉直干燥。我国很早就有关于烫驴肾的炮制方法，主要的目的是降低腥臭，酥脆易碎，利于粉碎，为了便于有效成分煎出，提高有效成分煎出率，含水量下降，减少了霉变、虫蛀等因素而利于贮存[1-3]。

烫驴肾在中药生产企业中应用较为广泛，“三肾丸”“壮肾丸”等很多药物中均有应用，大多数均为厂家自己炮制，炮制方法尚未统一规范，无明确的饮片质量标准，给以驴肾为原料的药品带来安全隐患。因此，我们对烫驴肾炮制工艺和质量的标准进行了研究，以确保烫驴肾应用的安全、有效、可控[4-8]。

1 仪器与试药

1.1 药材

收集吉林、安徽、辽宁等不同产地驴肾药材共10批，按照《吉林省中药材标准》（第一册）“驴肾”项下的规定，对10批驴肾药材进行全项检验[4]，结果符合规定。

1.2 仪器

RY-3000润药箱（富阳康华制药机械有限公司）；QYJ-200数控直切式切药机（富阳康华制药机械有限公司）；CY-700滚筒式超药机（富阳康华制药机械有限公司）；BP211D电子天平（德国赛多利斯）；BX51型显微镜（日本奥林巴斯公司）。

1.3 试剂与耗材

滑石粉（广西龙胜华美滑石开发有限公司，批号：201901108）；硅胶GF254薄层预制板（青岛海洋化工厂分厂，批号：20191106）；正己烷：分析纯；丙酮：分析纯；乙醇：分析纯。

2 工艺参数的确定

2.1 试验方法

取驴肾药材，水浸泡，随时观察，除去非药用部分。蒸制软化，切成10～15 mm长段，干燥。设定炒制温度、转数，将滑石粉投入炒锅中，炒至流利状态，投入驴肾段，不断翻动，烫至表面灰黄色至棕黄色并鼓起[5-11]。……