张魏龙 王星 胡亚利 程鹏 杨俊峰 詹玲

摘要：对湖北同一食品有限公司旗下的6个肉鸡养殖场分组进行了禽流感免疫和生产性能对比试验。通过分析试验结果，提出了几点建议，旨在为以后肉鸡养殖场禽流感的免疫提供参考。

关键词：禽流感;免疫;对比试验;建议

中图分类号：S858.31        文献标识码：A        文章编号：1007-273X（2021）06-0015-02

湖北同一食品有限公司创建于2010年，坐落在环境优美的大别山区，是集种鸡繁育、种蛋孵化、商品肉鸡养殖、饲料加工生产、肉鸡屠宰加工、调理食品研发及熟食品生产为一体的大型专业化农牧企业。公司成功创建了“公司+基地+农户”“科技+绿色+生态”的发展模式，坚持使用绿色无污染的饲料原料，保证原料的营养成分和无污染、无药残等优良品质。应用科学营养饲料配方，保证肉鸡生长中的营养需求，促使其健康成长。年出栏肉鸡1 200万只，日屠宰活鸡7万只，年屠宰2 000万只，产品远销全国各地，是目前国内快餐巨头“华莱士”最稳定的供应商。公司已通过ISO9001：2000国际质量体系认证及HACCP食品安全体系认证。同时，公司还通过了QS质量体系认证。近2年，先后被省、市两级政府评为农业产业化重点龙头企业。

为了更好地了解和掌握该公司31日龄肉鸡进行H5+H7禽流感疫苗免疫抗体水平和H5、H7禽流感等高致病性禽流感的感染、发生风险及未免疫H5+H7禽流感高致病性禽流感的感染、发生风险，特进行了本试验，同时进行了免疫和未免疫的风险评估对比，探讨了禽流感免疫对肉鸡生产性能的影响。……