刘世锋 罗玉霜 刘佩琳 康信聪 王蕾伍 睿宇 刘东波

摘 要：目的：通过人体肠道微生物生态模拟系统（SHIME），探究黄芩提取物对人体肠道菌群中的厌氧菌菌群丰度和短链脂肪酸（SCFA）的影响。方法：采用体外模拟系统模拟人体肠道微生态。大肠模拟罐中接种人体粪便样本，待粪便中的微生物维持稳定后，添加黄芩提取物（3.2 g/d）连续干预7 d，使用平板计数法分析模拟系统中的总厌氧菌及乳酸菌的菌群丰度变化，分别使用脑心浸液培养基（BHI）、MRS培养基（MRS）接种菌液，并在厌氧箱中倒置培养48 h。使用气相色谱分析黄芩提取物干预前后的肠道菌群代谢产物SCFA（乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸、异己酸和己酸）的含量变化。结果：与第6天取样结果相比，第14天的取样结果黄芩提取物增加了乳酸菌在内的厌氧菌菌群丰度。SCFA中的丁酸含量显著上升（P<0.01），而异戊酸含量显著下降（P<0.01）。乙酸没有显著差异。结论：黄芩提取物可能通过改善乳酸菌及总厌氧菌的菌群丰度，提高丁酸含量，达到治疗肠道疾病的功效，为中草药黄芩提取物的体内研究奠定基础。

关键词：人体微生物生态系统模拟器;黄芩提取物;肠道菌群;短链脂肪酸

肠道菌群与宿主相互依存、共同进化，在维持机体免疫和代谢稳态以及抵御病原体方面发挥着至关重要的作用[1]。肠道菌群组成的改变（生态失调）与肥胖、糖尿病以及心脑血管等疾病的发生密切相关[2]。短链脂肪酸（SCFA）是人体肠道菌群代谢的主要终产物，主要由厌氧微生物发酵难消化的碳水化合物产生。……