陈嘉如

摘要：本文以微观保健食品企业的营销策略为出发点，通过对产品需求侧与供给侧现状的分析，挖掘我国老年人保健食品市场营销方式存在的问题并分析原因，进而围绕产品、价格、渠道和促销四大策略，提出适用于老年人保健食品企业发展的营销策略优化建议。

关键词：保健食品;营销策略;老年人

我国正步入老龄化社会，老年保健食品行业的发展空间巨大。作为保健食品企业，如何研发既能满足老年人个性化需求的保健食品，又能在竞争中优化营销渠道以扩大市场份额，是保健食品企业关注的课题。

1.保健食品概述

1.1保健食品的涵义

保健食品作为保健品的一大分支，是具有一般食品共性、能调节人体机能而又不以治疗疾病为目的的食品。具体来讲，保健食品非药品，具有一般食品不具备的保健功效，与保健用品共同构成保健品。

1.2与一般食品的区别

保健食品是界于一般食品和药品之间，具有规定的食用量、特殊的保健功效和特定适宜人群，一般食品不具有以上特点。

1.3 与药品的区别

保健食品与药品在食用目的、食用方法与毒副作用等方面有所区别。保健食品不以预防、治疗疾病为目的，食用方法单一，通常不具有毒副作用，这是与药品的本质区别。

2.老年人保健食品市场现状分析

2.1老年人保健食品市场需求分析

根据市场营销理论，市场需求量大小由人口、购买力和购买欲望三个要素共同决定，即需求=人口+购买力+购买欲望。……