陈佳慧

端午节，又称端阳节、龙舟节、天中节，蕴含了深邃丰厚的文化内涵，也以节俗内容丰富著称。苏州的端午节活动历史悠久，展示了苏州地区富于江南特色的民俗传统，也体现了吴地文化与江南文化。让我们一起通过双塔街道百步街社区提前举办的端午活动，感受一下苏州人过端午的传统习俗。

裹裹“小脚粽”，品味独有味道

苏州人过端午，不得不先提吃粽子。从前每到端午节前夕，在苏州小巷深处，朱门半掩，厅堂里妯娌婆媳团团围坐，或者就在巷口路边，小藤椅几张围拢来，满目青绿的箬叶，糯米的晶莹。傍晚就飘来了香气，还有邻居互相端碗送去，交流各家手艺。这是现代人生活里难得的悠远古风，小脚粽更是沿袭了此古风，是苏州人至今还是津津乐道的佐餐美食。白居易出任苏州刺史时，苏州粽子的香甜让这位“风流”刺史印象深刻。在《和梦得夏至忆苏州呈卢宾客》中，他满怀感慨地回忆起苏州的这一风味：“忆在苏州日，常谙夏至筵。粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜。”

活动这天，居民王鑫阿姨搬着小竹凳坐在吴衙场演示如何包小脚粽。只见她手法娴熟，两片粽叶一叠压，卷成一个圆锥状，放进糯米，加一点赤豆，把粽叶翻过来、卷进去、再用嘴里咬着的一根粽绳打几个圈，一个粽子瞬间就包好了。苏州人不说包粽子的，都说是“裹粽子”。“无论是白水粽还是赤豆粽，蘸上白糖，咬下一口，这大概就是苏州人小时候的味道。”王阿姨笑着说。

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