蒋海荣

摘要：依据国家标准《有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求》（GB/T 19630—2019）的规定，对新开垦土地、撂荒土地、36个月以上未受有机产品认证标准规定的禁用物质污染的土地这3类可缩短有机茶认证转换期的茶园分类加以详细阐述，综合评估影响转换期的因素，以达到标准化衡量转换期的长短，在符合国家法律法规和有机产品标准规定的前提下，缩短有机茶转换期，提高有机茶认证效率，让有机茶生产者更快地获得有机茶生产收益。

关键词：有机茶;认证;缩短;转换期

Application of Organic Tea Certification to

Shorten the Conversion Period

JIANG Hairong

Shanghai Ingeer Certification Assessment Co.， Ltd.， Shanghai 200235， China

Abstract： According to the national standard "Organic Product Production， Processing， Labeling and Management System Requirements" （GB/T 19630—2019）， the three categories of land： reclaimed land， abandoned land， and landnot polluted by prohibited substances for more than 36 months can shorten the conversion period of organic tea certification.  The factors affecting the conversion period were comprehensively evaluated to achieve a standardized measurement of the length of the conversion period. Under the premise of complying with national laws， regulations and organic product standards， the conversion period of organic tea should be shortened， the efficiency of organic tea certification should be improved， so that organic tea producers can get income from organic tea production more quickly.

Keywords： organic tea， certification， shortening， conversion period

国家标准《有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求》（GB/T 19630—2019）[1]规定了“由常规生产向有机生产发展需要经过转换，经过转换期后的产品才可作为有机产品销售”，根据标准 4.2.1.1 条规定“一年生植物的转换期至少为播种前的24个月，草场和多年生饲料作物的转换期至少为有机饲料收获前的24个月，饲料作物以外的其他多年生植物的转换期至少为收获前的36个月。”茶树作为多年生植物，正常转换期至少为收获前的36个月。同时，标准4.2.1.2 条规定：“新开垦的、撂荒36个月以上的或有充分证据证明36个月以上未使用本标准禁用物质的地块，也应经过至少12个月的转换期”。也就是说符合此规定的情况下，有机茶园转换期可以从收获前的“至少36个月”缩短为“至少12个月”。转换期的时间长短直接影响有机茶生产者的资源配置，对其发展规划有直接影响。本文对可缩短转换期的3种类型茶园加以详细阐述，综合评估影响转换期的因素，以达到标准化衡量转换期的长短，在符合国家法律法规和有机产品标准规定的前提下，缩短有机茶转换期，提高有机茶认证效率，让有机茶生产者更快地获得有机茶生产收益。……