马晓

摘要：中国自古以来就是世界农业大国，随着近些年以来国民经济的迅猛发展以及科技水平的整体提升，现代农业科技也随之不断的更新和完善，尤其是蔬菜栽培技术更是得到了长足的发展和迅速的提高。为了满足人们对蔬菜的大量需求，人们越来越重视有机蔬菜的反季节培育技术的创新和完善，如此蔬菜能在人造环境下大量的进行生产，减少了自然环境对蔬菜栽培的影响，完美的解决了人们对有机绿色蔬菜日益增长的需求问题。因此现阶段蔬菜种植产业发展的整体方向为规模化、标准化、高效化。

关键词：现代农业;蔬菜栽培技术;蔬菜栽培要点

科技不断的更新和完善为满足人们在物质生活方面越来越高的追求提供了基本保障，“民以食为天”，人们在衣、食、住、行方面的要求越来越高、越来越全面，对食物的质量要求也越来越高，这就需要科技不断的更新和完善来支撑。中国作为世界农业大国之一，土地相对来说极为的有限，如何用有限的土地养育众多的人口成为了现代农业科技发展的最终目的。时代的发展和进步人们的物质生活水平不断的提升，人们改变了追求大鱼大肉的生活理念，而更加追求膳食营养的平衡，这就增加了对蔬菜的需求，从而促进了蔬菜栽培技术的更新和创新，进而推动了我国农业的进一步发展，更好的满足了我国人们的物质生活需求。

一、现阶段我国蔬菜栽培技术现状分析

（一）深入的开展了温室大棚技术的研究

随着人们对反季节有机蔬菜的需求量不断的增加，相关的研究人员越来越深入的研究温室大棚蔬菜栽培技术，并建立了越来越完善的蔬菜温室大棚栽培技术的研究体系。温室大棚技术不断的深入发展，也进一步推动了我国现代农业的发展，进一步增加了农业经济效益，极大的满足了人们对蔬菜的需求。

（二）蔬菜栽培呈现规模化

我国现代农业生产逐渐向规模化发展，选择重点产业进行规模化的生产经营。规模化的集合经营，有效的降低了蔬菜种植的生产成本，促进了蔬菜供应越来越多样化。现代农业生产模式越来越多的采用区域经营，这样能帮助蔬菜种植户在生产资源方面节省开销，能帮助蔬菜种植打造自己的品牌，能促进现代农业更进一步的发展[1]。

（三）现代农业发展的趋势和特点

农业在漫长的发展过程中逐渐具备了商品化、工业化、产业化和一体化的特点。农业是我国发展的重要产业，随着人们对农业重视程度的提升，农业技术也得到了进一步的更新和创新，蔬菜培育技术也随之有了长足的发展。

二、对现阶段使用的蔬菜栽培技术进行分析

温室大棚在我国现阶段所使用的农业蔬菜栽培技术中占据着主要的地位，在现代农业体系中所起到的作用越来越重要。因此在研究农业技术的时候要这对温室技术进行详细的、深入的分析。为了满足人们对蔬菜日益大规模增加的需求量，在蔬菜栽培中大多使用温室大棚技术，因此我国现阶段所使用的蔬菜栽培方式主要是温室栽培，因此我国现代蔬菜栽培技术中温室大棚技术占据着重要的地位，对使用温室大棚技术进行蔬菜栽培可以选择的栽培方式进行分析[2]。

（一）利用温室大棚技术栽培蔬菜可以实现反季栽培

冬季天寒地冻，大多数蔬菜都无法在自然环境下存活，而温室大棚技术的应用，可以创建一个温度适合蔬菜生长的人为环境，让各种蔬菜可以在寒冷的冬天正常的生长收获，可以在冬季为人们提供各种各样的、新鲜的有机蔬菜，同时也带来了可观的经济效益。

（二）利用温室大棚技术栽培蔬菜可以实现软化栽培

所謂的软化栽培就是在无光或弱光的环境下让蔬菜生长和发育，达到柔软蔬菜一些器官的目的。温室大棚蔬菜种植户在种植韭菜、大蒜、芹菜、姜等蔬菜的时候，当这些蔬菜长到一定的程度就用黑色地膜覆盖蔬菜或遮阳布直接覆盖大棚来创造适宜这些蔬菜继续生长的环境条件。

（三）利用温室大棚技术栽培蔬菜可以实现无土栽培

蔬菜温室大棚栽培技术中常见的一种栽培方式是无土栽培即把蔬菜生长所必须具备的天然土壤用人工配制的营养液代替。蔬菜种植户可以通过控制营养液来达到人工控制蔬菜吸收营养物质的目的，这样能更充分的、更好的利用资源，还可以更有效的、更好的防治蔬菜的一些疾病。蔬菜温室大棚栽培的必然发展趋势就是无土栽培，有效的节省水资源、肥料、人工以及实现蔬菜高产优产是无土栽培的主要优点和优势[3]。

三、对蔬菜栽培技术要点进行分析

（一）蔬菜栽培技术实施的要点肥沃土地的选择

现阶段蔬菜栽培大多数情况下还是需要土地上进行种植，因此蔬菜种植户需要在土地肥沃的地方种植蔬菜。蔬菜的生长在土壤方面的要求相对比较高，要求土壤要保持合适的酸碱度，不管是酸性土壤还是碱性土壤对于蔬菜来说都不利于生长发育，严重的还会导致蔬菜绝收。同时良好的吸水性、透水性、透气性也是种植蔬菜的土壤所需要具备的条件，因此砂壤土、粘壤土这种团粒结构较多的土壤是最适合栽培种植蔬菜的。另外蔬菜种植户还要通过翻土、松土、碎土、混土、压土等措施达到改良土壤的目的。

（二）蔬菜栽培技术实施的要点合适棚膜的选择

在使用温室大棚进行蔬菜栽培的时候，种植户需要使用大量的棚膜，因此需要选择无毒无害、使用寿命长的棚膜。蔬菜的生命力相对来说是相当脆弱的，如果种植户错误的使用了含有一些有害物质的棚膜，棚膜中的有害物质在经过阳光长时间的照射会挥发出来，对蔬菜的生长产生不利的影响，大量的有害物质还会造成蔬菜的死亡，这样会给种植户带来重大的经济损失。现阶段大多数蔬菜种植户都选择使用无毒保温防老化棚膜，无毒害和优良的透光性是这种棚膜的主要特点和优势，非常有利于需要大量光照的蔬菜的生长发育。温室大棚的一个重要组成部分就是棚膜，棚膜的主要作用是对棚内光照、温度和湿度进行有效的控制[4]。

（三）蔬菜栽培技术实施的要点光照的合理控制

大多数植物的生长都离不开阳光，蔬菜只有在阳光下才能进行光合作用，才能正常的生长和发育。但是在阴雨天等特定天气以及冬季等季节中，阳光的照射时间很短，不能满足蔬菜正常生长发育的要求。因此对棚膜的透光性要求相对来说比较高，种植户要及时清理棚膜上的遮挡物;对于那些不需要长时间光照的蔬菜，种植户在种植的时候要在棚膜上覆盖一层遮光物，这样才能更好的人为的控制大棚蔬菜受光照的时间。种植户为了控制大棚内光线照射可以使用一些人工光照设备，以此来辅助蔬菜的正常生长发育。

（四）蔬菜栽培技术实施的要点棚内通风的合理控制

蔬菜大棚是一个密闭的空间，需要采用人工通风的方式来保证空气质量。大棚的良好通风能为蔬菜提供新鲜的空气，能有效的改善大棚内的空气质量。良好的通风还能对大棚内部的温度起到调节的作用，能有效的降低大棚内有害气体在空气中的含量，能有效的辅助蔬菜开展光合作用，进而能够保证蔬菜的正常健康的生长[5]。

（五）蔬菜栽培技术实施的要点蔬菜品种的合理选择

种植户一定要选择符合当地环境生长的蔬菜品种进行培育，这是蔬菜种植的基本条件也是保证经济效益的关键。种植户要从当地的地质环境出发对蔬菜的种植品种进行选择。现阶段我国利用基因技术和杂交技术培育了许多新品种的蔬菜，种植户要选择那些具有抗寒性、抗旱性、抗病性强的优秀的蔬菜品种进行种植。

（六）蔬菜栽培技术实施的要点合理施肥

我国农业的发展受到各种工业化肥生产的极大推动，种植户在种植蔬菜的时候也需要使用有机肥料和基肥，蔬菜种植过程中使用的主要肥料是有机肥料，而基肥只能是辅助肥料，并且基肥不能长时间的使用，也不能过分的使用。种植户要从种植的蔬菜对养分的实际需求出发选择肥料，与此同时要控制肥料的使用数量，尽量避免出现肥料过剩影响蔬菜正常健康生长的现象。给蔬菜施肥的时候还要注意保持大棚良好的通风。这是因为肥料中有大量可挥发的元素，会影响蔬菜的正常的健康的生长发育[6]。

结束语：

我国现代农业随着蔬菜栽培技术的不斷更新和完善也在迅速的发展，人们的物质生活水平也得到了显著的改善和提升，为人们提供了越来越多种类的蔬菜。需要重点关注的是在蔬菜种植过程中日益严重的环境问题所带来的影响，因此需要对蔬菜栽培技术进行不断的研究以减少自然环境带来的影响，从而提高有机蔬菜的质量和产量，达到推动农业发展和提高人们生活质量的目的。

参考文献：

[1]唐少勇.现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点分析[J].农技服务，2014，31（6）：39-39.

[2]姜秀欣，刘玉敏.现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点[J].环球市场，2017，（15）：103-103.

[3]关秋英.浅谈现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点[J].农民致富之友，2019（20）：18-18.

[4]赵会芳.浅析现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点[J].山西农经，2020，No.275（11）：113-114.

[5]王金环.试析现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点[J].农村实用技术，2020，No.221（4）：79-80.

[6]许峰.浅析现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点[J].农民致富之友，2019，No.594（1）：26-26.