孙娟 葛声 张海峰 唐雯

摘 要：目的：研究预防性应用小剂量葡甘聚糖对摄食量、体脂、血脂、血糖的影响。方法：将雄性SD大鼠按体重分层随机分为2组（正常对照组和葡甘聚糖组），每组13只，均喂饲普通饲料。实验阶段记录各组进食量并监测体重，连续喂养12周后空腹处死，测定空腹血糖（FBG）、甘油三酯（TG）、血清总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）。对腹部脂肪（腹后壁脂肪、肠系膜脂肪、肾周脂肪及精索部脂肪）进行称重。截取食管下端至肛门的肠段，摘除肠系膜脂肪后称重肠道重量，并计算SD大鼠去除肠道后体重和净体重。结果：葡甘聚糖组每日平均摄食量[（20.97±1.92）g]大于正常对照组[（20.24±2.38）g]，差异具有统计学意义（P=0.029<0.05）。两组实验大鼠的每日平均体重、空腹体重、肠道重量、腹内脂肪、去除肠道后体重以及净体重差异均无统计学意义（P>0.05）。两组血液指标（FBG、TG、TC、LDL-C、HDL-C）差异均无统计学意义（P>0.05）。结论：喂饲普通饲料过程中，预防性应用小剂量葡甘聚糖，可提高正常SD大鼠摄食量，但对其体重、腹部脂肪、血脂、血糖均无明显影响。

关键词：葡甘聚糖;体脂;血脂;血糖;摄食量

葡甘聚糖是一种可溶性膳食纤维，在魔芋中含量极丰富，研究表明，魔芋葡甘聚糖具有调节机体免疫功能、抗肿瘤、抗衰老、抗氧化等多种生物活性[1-8]。本研究旨在通过对小剂量葡甘聚糖预防性干预实验动物，并对实验动物进行体重、体脂肪量、血脂和血糖等指标的监测，探讨葡甘聚糖对疾病的预防作用。

1 材料与方法

1.1 材料

通泰葡甘聚糖胶囊，国药准字 H51023873。……