李明丽 赵涛 钱明强

摘要：对山楂提取物降血脂作用进行了考察。结果 给大鼠喂饲高脂饲料，建立高脂模型，与模型组比较，山楂提取物中、高剂量组可使TC和LDL-C明显降低（P<0.05，P<0.01）;高剂量组可使TG显著降低（P<0.05）;各剂量组HDL-C无显著性差异（P>0.05）。结论山楂提取物可以降低实验性高脂血症大鼠血脂。

关键词：山楂;血脂;大鼠

山楂为蔷薇科植物山楂 Crateagus pinnatifida.的干燥成熟果实。含有黄酮 、有机酸 、三萜、黄烷和多糖等多种活性成分[ 1]。临床研究表明，山楂能够显著地降低血脂和胆固醇、抗脂质过氧化，有效地防治动脉粥样硬化[2，3]。黄酮是调节大鼠血脂的有效成分[4]。本实验采用大鼠高脂血症模型，研究山楂提取物对试验性高脂血症大鼠的血脂的影响，为山楂的开发利用提供科学依据。

1 材料与方法

1.1药物和试剂 总胆固醇（TC）、三酰甘油（TG）、高密度脂蛋白（HDL-C）、低密度脂蛋白（LDL-C）测定试剂盒

1.2受试物 山楂提取物，实验室自制（10倍量70%乙醇提取2次，过滤浓缩，喷雾干燥而得，主要成分为总黄酮，1g提取物相当于原药材10g）。

1.3动物健康SD雄性大鼠，体重180～200g。

1.4方法

1.4.1 高脂饲料的配制

用1%胆固醇、0.12%甲基硫氧嘧啶、0.13% 胆盐、7.75% 猪油、10%蛋黄粉和81% 基础饲料制成高脂饲料。

1.4.2动物分组、造模及给药方法

首先将10只大鼠给予维持饲料作为空白对照组，40只大鼠给予高脂饲料作为模型组。2周后，根据所检测TC水平将造模成功的大鼠随机分为模型对照组、山楂提取物低、中和高剂量组，每组10只。低、中、高剂量组每天分别给予不同剂量受试物灌胃，每天灌胃1次，模型对照组和空白对照组大鼠给予等容积的灭菌纯化水。……