李敏

[摘           要]  随着不断攀升的社会关注度，全国职业院校技能大赛受到越来越多中、高职学校的重视。作为一所农村中职学校，宜章县中等职业技术学校在技能大赛中成绩并不理想。为了找出失败的原因，以期扭转现有失利的局面，以宜章县中等职业技术学校参加的酒店服务赛项为例进行深入剖析，针对现状对技能大赛进行反思并探究提高成绩的策略。

[关    键   词]  农村中职;技能大赛;酒店服务;策略

[中图分类号]  G712                 [文献标志码]  A            [文章编号]  2096-0603（2021）25-0068-02

一、技能大赛背景

大赛的全称是全国职业院校技能大赛，它是由教育部发起，联合各相关部门、行业和地方共同举办的一项全国性职业院校学生技能竞赛活动。全国职业院校技能大赛分为三个阶段：第一阶段为每年11月中旬的市赛选拔，第二阶段为每年12月上旬的省赛选拔，第三阶段为每年5月上旬至6月中旬的终极赛事——国赛。大赛根据学段分为高职组和中职组，而大赛举办的目也是为了展现各职业院校师生的风采、展示职业教育改革发展的丰硕成果、促进职业院校的教学改革、促进职业院校与行业企业的产教结合，同时增强职业教育对社会的影响力和吸引力。本着以上的初心，大赛受到的社会关注度逐年上升，而大赛的成绩也直接影响了各职业院校的名气与声望，成为职业院校宣传的名片之一。

二、现状分析

全国职业院校技能大赛自举办至今赛项越来越丰富，与行业需求日趋接轨，为职业院校的人才培养提供了明确的发展方向。……