吴瑞雪

摘 要 经过一段时间的发展，苹果套袋技术出现了一些不可避免的问题，如影响苹果的甜度口感、芳香气味及增加人工及经济成本等。随着人们绿色消费理念的增强及果园集约化、规模化的发展，苹果无袋化栽培技术重新被重视且逐渐发展起来。通过阐明苹果无袋化栽培技术的重要作用，分析推广该技术的前提，从适宜品种、合理防治病虫害、喷施药物等方面重点探索苹果无袋化的栽培技术，促进其全面推广发展。

关键词 苹果;无袋化栽培技术;栽植生产

中图分类号：S661.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.18.010

在经济社会快速发展及人们收入与生活水平逐步提高的今天，人们提出了更高的生活需求，对水果品质的要求较之前有了很大的提高。与此同时，消费者和果农对套袋苹果的看法也发生了改变，人们对苹果的内在品质上更追求高品质的无袋苹果。与无袋苹果相比，套袋苹果虽在苹果的外观品质上有极大的改善，但忽略了苹果自身的品质，导致苹果甜度下降、果实不饱满、果实含糖量下降。同时，苹果套袋生产需要耗费巨大的人力和时间成本，套袋费用也随着近几年劳动力价值的提升而提升，使苹果的生产成本大幅增加。总之，苹果无袋化栽培是今后苹果生产的发展方向。

1 无袋化栽培的作用

1.1 提升苹果内在品质

无袋化栽培的苹果颜色鲜艳、酸甜可口、口感较好，果品显著提高。套袋苹果的果实容易缺钙，从而硬度降低，抗病性下降，产生黑点病、苦痘病等病害，无袋苹果则不易诱发以上病害，从而使果实品质更加优良。……