魏 越 杨东峰

0 引 言

老年人的体力活动水平与其健康生活程度密切相关[1]，提高老年人菜市场使用频率是实现其高水平体力活动的重要途径之一[2]。通过对建成环境的有效干预，可优化菜市场空间质量，进而提高老年人菜市场使用频率。买菜作为生活必要性活动出行之一，在城市老年人日常体力活动出行行为模式中的地位不可忽视[3]。发挥菜市场建成环境对老年人使用菜市场行为的积极效应，促使老年人主动从事买菜活动，可成为健康老龄化（healthy aging）的关键环节[4]。在建成环境层面，老年人菜市场使用频率的高低主要取决于可达性和吸引力两个方面，可达性为活动的发生提供机会[5-6]，吸引力为活动的发生提供动力[7]。目前，城市菜市场规划建设趋向规范化，但对建成环境的系统性研究和对老年人需求的深入探究较缺乏，场所可达性降低或吸引力不足，而这恰恰成为老年人使用菜市场的主要障碍。

近年来，建成环境与老年人体力活动的关系逐渐受到关注，既有研究在可达性方面已取得丰硕成果。可达性是影响老年人日常购物、休闲锻炼等出行活动的关键因素的结论已得到广泛证实[8-9]。研究多聚焦于街道条件对老年人时空间行为的影响[10-12]。就影响因素而言，由于目前分解建成环境的方法缺乏系统性，除可达性之外，有关建成环境的吸引力方面的探究相对薄弱；根据陶栋艳对上海居民买菜行为访谈数据的研究，发现买菜空间具有弹性化多层次的特点，可达性并非影响买菜活动的唯一因素[13]。……