繁亦可

植物堪称人类最亲密的伙伴，无时无刻不陪伴在我们身边，以至于很多人对它们熟视无睹。但是，你真的熟悉植物吗？可曾想过，植物和人类的关系，比你想象的更为亲密。而有了人类参与的植物世界，则更加玄妙有趣、绚烂多彩，吸引着诸多博物学家、植物学家的目光，让他们写出了诸多关于植物的经典著作。

本文推荐的四本图书《植物塑造的人类史》《餐桌植物简史》《杂草的故事》《怎样观察一棵树》，便是从不角度出发，对不同植物的观察、研究，堪称通往植物世界的四扇秘密之门。

《植物塑造的人类史》：植物在人类史中发挥大作用

人类身体、文化、社会的演化是完全随机的过程，还是有着必然的趋势？

中科院植物学博士吴军在今年4月刚出版的新书《植物塑造的人类史》中给出这样的回答：答案并不在人本身，而在那些绿色植物身上。

作为“玉米实验室”的创始人、“科学松鼠会”的成员、科普知识节目《植物有话说》的主创，史军近年来一直利用自身专业优势，带领读者重新认识一个全新的植物世界，著有《中国食物·水果史话》《植物学家的筷子和银针》《植物学家的锅略大于银河系》等植物科普书。

植物对人类社会的影响超出了我们的想象。我们的食物、文字以及社会组织结构都受到植物的支配，我们的经济、贸易以及对世界的探索都受到植物的支撑，甚至连我们的厨艺、肤色和长相都是由植物决定的。

《植物塑造的人类史》一书便讲述了这个有关文明演化的宏大故事。……