吴宇飞，殷定忠，柳卫国，李灿，程晓红，邢汉，张曙光，刘小林，庞训胜*

(1. 安徽科技学院动物科学学院，安徽 凤阳 233100；2. 临泉小林机械制造有限公司，安徽 临泉 236400)

秸秆膨化是利用高温高压和压力骤降原理，破坏秸秆表面蜡质膜，使秸秆纤维细胞壁断裂，纤维素、半纤维素、木质素等复杂结构崩解，释放细胞中可消化的养分，提高秸秆营养成分和利用价值的一种工艺[1]。全价膨化饲料是按照家畜不同生长发育或生产阶段的营养需求，将饲料原料包括饲草成分经膨化加工后添加预混料的一种全价料。目前，反刍家畜饲料一般采用全混合日粮(TMR)或结合饲草的颗粒饲料应用[2-3]，TMR克服了传统精粗分开饲养、营养不均衡和难以定量问题，代表着我国肉羊饲养技术改进的方向，但是，在规模化羊业生产中，羊群不同生理阶段的营养需求，带给规模化经营者逐日加工TMR的繁琐与不便。目前市场上羊用颗粒饲料[3-4]，其高精粗比适合于育肥，往往不适宜后备种羊发育对低精粗比的营养需求。刁其玉等[2]、张志勇[3]认为，全价秸秆颗粒饲料可高效利用饲料资源，更利于规模和市场化经营牛羊业。因此，开发全价膨化料有望集中提高秸秆营养价值之优势。迄今已有全价膨化饲料的相关研究多集中在奶牛、猪、鱼等动物的饲养试验[5-7]，尚未见有低精粗比全价膨化饲料应用于羊的研究报道。临泉县一公司研发的一种秸秆自熟膨化软饲料颗粒机，可生产低精粗比的全价膨化料，本文比较此全价膨化饲料与全混合日粮对湖羊生长与屠宰性能的影响，旨在为生产实践提供参考。……