李耿，高峰，毕胜，杨洪军

1.中国医学科学院 北京协和医学院 药用植物研究所，北京 100193；

2.中日友好医院，北京 100029；

3.中国中医科学院 西苑医院，北京 100091；

4.安徽中医药大学 药学院，安徽 合肥 230012；

5.中国中医科学院 医学实验中心，北京 100700

中药饮片（以下简称“饮片”）是传统中药产业三大支柱之一，上承中药材，下接中成药、提取物、保健品和中医临床[1]，处于整个中药产业链的核心位置。饮片产业的健康、可持续发展，不仅影响中药产业的整体发展质量与效益，更对中医药事业的长期发展具有关键性的影响。

本文对饮片产业的现状数据进行总结，结合相关政策及产业态势，综合分析饮片产业趋势，为行业发展提供决策参考。

1 饮片产业现状及发展趋势

饮片产业涉及因素较多，从饮片产品、企业运营、加工生产形式及中药炮制学科4 个方面概述饮片产业现状及趋势。

1.1 饮片产品呈现特色化与专业化态势

饮片向上游，是由中药材加工而来，向下游，则不仅是中成药、中药配方颗粒的主要原料，还可作为药品直接在医疗机构出售，用于中医临床。因此，饮片既是中成药工业的重要原料保障，也是中医临床疗效的关键物质基础。近年来，饮片产品形态上出现了一系列显著的变化，得益于现代包装、信息化溯源、配送等技术的快速发展，小包装饮片得到了快速发展；此外，区域特色饮片、精品饮片、工业饮片也分别满足了部分特定用户群体的需求，取得了长足的发展。从产品层面看，饮片特色化、专业化的态势日益显著。……